سحر: ٣ ل آب انار، ٥ کف نان جو نازک، ٢ ق شاهدانه، ٢٠ بادام، ٣ ل آب
افطار: ٤ خرما، ١ بشقاب خربزه، ٧،کف نان جو، ٤ سیب گلاب، ٢ ل چای سبز و هل و دارچین، ٣٠ بادام
وزن: ١٠٤/٨
امروز روز آخر رژیم من در ماه رمضان است و فردا ان شاء الله جمع بندی خواهم کرد.
خدا حافظ ای ماه خوب خدا
خدا حافظ ای ماه سحرهای دوست داشتنی و غروب های به یاد ماندنی
خدا حافظ ای ماه میهمانی آفریدگار
خدایا این ماه رمضان را آخرین ماه رمضان ما قرار مده و آنچه در این ماه به ما عطا کردی خود برای ما ذخیره کن. آمین
سحر: ٢ کاسه عدسی، ٣ پیاز، ٥ ق روغن زیتون، ٣ ق سرکه سیب، ٥ لیموترش تازه، ٤ کف نان جو نازک، ١ ل چای سبز و دارچین و عسل
افطار: ١ بشقاب برنج، ٣ پیاز، ٣ ق سرکه سیب، ٣ لیموترش تازه، ٢ ق روغن زیتون، ٤ کف نان جو نازک، ٢ ق شاهدانه، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٢ سیخ کباب کوبیده، ١ ق عسل، ٣ گردو، ٣ ق پنیر، ١ شلیل
وزن: ١٠٣/٥
سحر: ٢٠ عدد بادام، ٢ ق عسل، ٢ ل دوغ محلی، ٣ ق سبوس برنج، ٢ ل آب
افطار: ٥ خرما، ٢ ل چای سبز و دارچین، ٢ ق عسل،٤٠ پسته، ٧ کف نان جو نازک، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب خیار و گوجه، ٣ گردو، ٤ ق پنیر
وزن: ١٠٣/٤
سحر: ٥ پاچه، ١ کاسه آب کله پاچه با مغز، ٤ کف نان سنگک، ١ گوشت، ١ جفت چشم، ٢ ل دوغ محلی، ٢ ق سبوس برنج، ١ لیموترش تازه، ١ ق عسل
افطار: ٢ ل چای سبز و نبات و دارچین، ١ کاسه انگور، ٣ کف دست نان سنگک، ٤ ق پنیر، ١ گردو، ٢ خرما، ٥ بادام، ١ ق عسل
وزن: ١٠٣/٣
سحر: ٣ ل آب شاتوت، ١ ق عسل، ٢ ق سبوس گندم، ٢ خیار، ١ ل آب، ١ کاسه خورشت قیمه
افطار: ٢ خرما، ٢ ل آب شاتوت، ١ کاسه سوپ، ١ بشقاب سالاد، ٤ آلو، ٣ ق برنج، ١ کاسه خورشت قیمه بادمجان
وزن: ١٠٤/٢
سحر: ١ کاسه شاتوت، ١ ق عسل، ٢ ل آب، ٢ کف دست نان جو و شوید نازک
افطار: ١ کاسه آش رشته، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب باقالی پلو، نصف سینه مرغ، ١ ران مرغ، ٢ بشقاب سبزی خوردن، ٣ شیرینی تر، ٢ ل دوغ سنتی، ٢ ل شربت خاکشیر، ٢ ق سبوس برنج، ٢ ل چای
وزن: ١٠٤/٤
در افطاری زیاده روی کردم. روند کاهش وزنم بسیار خوب داشت پیش می رفت. ای کاش بیشتر دقت می کردم، جمعی از دوستان قدیمی مهمان من بودند و از شوق دیدار آنها خوردم و خوردم و خوردم!
سحر: ١ کاسه شاتوت، ٢ ق عسل، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ل آب
افطار: ٤ خرما، ٥ فندق، ٥ انجیر، ٤ کف نان جو و شوید نازک، ٢ ق عسل، ٣ ق سرکه، ٣ ل دوغ، ٤ ق سبوس گندم، ١ کاسه انگور، نصف کف دست گوشت
وزن: ١٠٥/٨
سحری: ٢ کف تهچین مرغ، ٢ ل آب، ١ کاسه معجون جوانه گندم و سبوس گندم و سماق و ماست کفیر و دوغ
افطار: ٤ کف نان سنگک، ١ بشقاب هندوانه، ٤ گردو، ٤ ق پنیر، ٣ ق عسل، ٣ ق خامه، ١ بشقاب حلیم، ١ ل چای سبز
شام: ١ کاسه خوراک لوبیا، ١ ل عرق شاتره
وزن: ١٠٦/٣
ص: ٢ ل شیر کامل، ١ ق عسل، ١ کاسه جوانه گندم، ٥ خرما، ٢ ق کنجد
ن: ١ بشقاب برنج، ١ کاسه خورشت قیمه، ٢ ل چای سبز
ش: بلدرچین کباب شده، ٣ ل دوغ، ١ نان تافتون
ص: ١ ق عسل
ن: ١ کدوی پخته، یک چهارم سینه مرغ، ٣ ق برنج، ٣ ق آب مرغ
ش: ١ بشقاب کامل کشک بادمجان، ١ کاسه سالاد الویه، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٣ کف نان سنگک، ٣ ق سالاد ماکارونی، ١ کف دست کوکوی لوبیا سبز، ٢ ق ژله، ٢ ق دسر میوه خامه ای، ١ کف دست کیک تولد، ١ شیرینی، ١ بشقاب سالاد کاهو، ٣ ل دوغ
اشتباه نکنید، شامی که در بالا درج شده شام طول هفته نیست، متاسفانه شام امشب است و حاصل شبیخون من به سفره یک جشن تولد!
ص: ٢ ل شیر پرچرب، ١ ق عسل، ١ خرما
ن: ١ ل آب پرتقال
ع: ١ ل آب کدو، ١ بشقاب پاپ کرن
ش: ١ شیرینی، ١ کف دست کیک خامه ای، ١ ل چای، ١ پیتزای گوشت و قارچ کامل، ١ پرتقال، ١ گریپ فروت، ١ ل شربت سرکه و عسل
متاسفانه در خوردن پیتزا و کیک زیاده روی شد! ولی هر دو بسیار خوشمزه بودند.
ص: ١ ق عسل
ن: نصف بشقاب ماکارونی، ١ کدوی پخته
ع: ١ ل آب پرتقال، ١ ل آب کدو، ١ ل چای سبز، ١ ل دمنوش زیره
ش: ١ بشقاب باقالی پلو با مرغ، ١ کاسه ماست کفیر، ١ کاسه آلبالو خشکه، ١ کاسه زیتون، ١ کاسه ذرت بوداده، ١ ق عسل
نصفه شب: ٦ ل شیر پرچرب
نصفه شب با عطشی شدید بیدار شدم و هرچه قدر مایعات خوردم عطش برطرف نشد! احتمال می دهم که علتش آلبالوخشکه ها باشد.
ص: ٤ خرما، ٢ ل شیر کم لاکتوز، ١ کاسه جوانه گندم، ٣ گردو، ١ ق عسل
ن: ٢ ل آب کدو، ٥ پر کاهو
ع: ٣ شیرینی تر، ١ ل چای سبز، ١ ل دمنوش زیره
ش: ١ سینه مرغ، ٥ ق باقالی پلو، ٣ ق ماست کفیر، ١ ق سبوس برنج، ١ ل دوغ گرما دیده، ١٠ گوجه سبز، ١ ق عسل
ص: ١ کاسه جوانه گندم
د: ٣ ل آب انار شادلی
ن: ٢ ل آب کدو
ع: ٢ انجیر، ١ ل چای سبز، ١ ل شیر کم لاکتوز، ١ ل آبدهویج
ش: ١ ق خورشت فسنجان، ٣ ق خورشت قورمه سبزی، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٣ ق برنج، ٢ ق ژله، ٣ ق دسر شکلاتی، ٣ ق سوپ جو، ٥ عدد زیتون، ٢ ل دوغ گرمادیده، ٢ ل آب آلو، ١ ق عسل
امروز صبح اصلا میل به عسل نداشتم و ١ ق عسل صبحگاهی همیشگی را نخوردم. تا شب ضعف شدید داشتم و کمی احساس سردرد هم داشتم.
ص: ١ ق عسل، ٣ ل شیر کم لاکتوز، ٢ خرما، ٥ بادام
ن: نصف سینه مرغ، ٥ ق زرشک پلو
ع: ٤ انجیر
ش: ٢ بشقاب ذرت حجیم شده پنیری، ٥ بادام، ١ گردو، ٥ فندق، نصف سینه مرغ، ٥ قارچ سرخ شده، ١ ل دوغ کفیر، ١ ل شربت به لیمو، ١ ق عسل
دلیل مصرف شیر کم لاکتوز، پیدا نکردن شیر کامل یا شیر طبیعی بود.
ذرت حجیم شده یا همان ذرت بوداده و به قول مخترعین آن پاپ کورن، هم فیبر بسیار بالایی دارد هم سرشار از آهن است و باعث پر شدن حجم شکم و سیری می شود.
ص: ١ ق عسل، ٥ بادام، ١ ل دمنوش زعفران و گلاب، ٢ ل آب انار شادلی
ن: ١ ل آب کدو، ١ ل آب پرتقال، ٤ انجیر، ١ کف نان جو و شوید نازک
ع: ٤ خرما، ١ ل آب انار
ش: ١ کاسه سوپ جو، ٤ تخم مرغ نیمرو، ١ کف دست نان حجیم،ر١ ل دوغ سنتی، ١ کاسه ماست چکیده، ٢ ق سبوس، ٥ بادام، ٥ فندق، ١ ق عسل
ص: ١ ق عسل، ١ ل قهوه هسته خرما، ٣ پاچه، ١ کف نان سنگک، ١ ق روغن زیتون، ١ ق ماست چکیده
ن: ٢ ق برنج، ٥ ق خورشت قرمه سبزی، ١ کدوی پخته شده
ع: ١ ل چای سبز، ٥ انجیر، ١ شیرینی تر، ١ شیرینی لبنانی
ش: ٢ بشقاب کالجوش، ٢٠ بادام، ١٠ فندق، ٥ انجیر، ٢ ل دوغ سنتی، ٤ ق سبوس، ٢ خرما، ١ شکلات، ٢ ل شیر، ١ ق عسل
ص: ١ ق عسل، ٣ تخم مرغ نیمرو در کره و روغن زیتون، ٢ نان تست سبوس دار، ١ ل چای
ن: ١٠ بادام، ٥ فندق، ٣ انجیر، ٢ گردو، ١ ق کنجد
ع: ١ ل آب آناناس سن ایچ، ٢ ل دوغ گرما دیده
ش: ١ پرس دیزی سنگی فوق العاده، ١ پیاز، ١٠ حبه سیر ترشی، دوغ، ٢ ق روغن زیتون، ١ خرما، ١ ق عسل
نیمه شب دیشب به همراه خانواده برای زیارت راهی قم شدیم و هشت صبح برگشتیم.
ص: ١ ق عسل، ٢ ل شیر طبیعی، ٣ ق سبوس برنج
ن: ١ کاسه سوپ جو، ٢ کف نان جو و شوید نازک، ١٠ بادام، ٤ انجیر، ٢ گردو، ٥ فندق
ع: ١ ل شربت سرکه و عسل، ١ گریپ فروت
ش: ٥ ق خورشت فسنجان، ٣ ق برنج، ١ بشقاب سبزی خوردن، ١ کاسه ماست و خیار، ١٠ پسته، ١٠ تخمه کدو، ١ ل دوغ، ١ ل دمنوش گل گاو زبان، نصف کف دست کیک، ١ ق عسل
شام امشب خارج از پیش بینی و برنامه ریزی من بود. روز مادر بود و دست پخت مادر را نمی شد رد کرد!
سیر تازه و پیاز خام از چربی سوزهای قوی هستند. خواص بسیار زیاد دیگری هم دارند ولی فعلا برای من همین خاصیت چربی سوزی مهمترین ویژگی این دو اعجاز طبیعت است. البته بهتر است در مورد سیر و پیاز به جای چربی سوز بگوییم ذوب کننده چربی! برای همین سیر و پیاز باید جزیی از هر برنامه کاهش وزن و رژیم لاغری اصولی باشد.
ولی بوی تند و نامطبوع سیر و پیاز به محبوبیت آنها لطمه جدی زده است و همه ما از افرادی که دهانشان بوی سیر یا پیاز می دهد مشمئز می شویم و دوری می کنیم.
ولی خوشبختانه چند راه حل ساده برای مقابله با این بوی ناخوشایند وجود دارد:
ص: ١ ل شربت لیمو ترش و عسل
ن: ١ کاسه ماست پرچرب، ١ ق عسل
ع: ١٠ پسته، ١ پرتقال، ١ سیب
ش: ١ سیخ کباب، ٢ ق سرکه، ١ سیر خام کامل، ١ پیاز، ٥ پیازچه، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ق سبوس برنج، نصف ملون، ١ ق عسل
با وجود تمام خواصی که از سیر و پیاز خام حفظم، بسیار کم پیش می آید که بتوانم پیاز و سیر تازه مصرف کنم.
اما امشب رکورد زدم. فردا بیشتر توضیح خواهم داد!
ص: ١ ق عسل، ٢ خرما
ن: ٢ خرما، ٧ پر کاهو، ١ ل دمنوش زیره
ع: ١ شکلات، ١ ل چای سبز
ش: ٢ کف نان جو و شاهدانه، ١ ل دوغ، ١ کاسه ماست کفیر، ١ ق سماق، ٣ ق سبوس برنج، نصف سیب، ١ پرتقال، نصف ملون، نصف کیوی، ٢٠ فندق، ٢٠ پسته وحشی، ١ ق عسل
پسته وحشی، از نظر حجم ١ چهارم پسته های معمولی است و طبیعی و ارگانیک است و البته مزیت اصلیش این است که مزه پسته می دهد! فرزند کوچک من لب به پسته های معمولی نمی زند ولی عاشق این پسته هاست. قیمتش هم از پسته های شیک پوش و مجلسی و مرفه که بسیار مغرور و بی دردند و فارغ از شرایط محیط اطراف همیشه می خندند نیز مناسب تر است!
ص: ٢ خرما، ١ ق عسل، ٢ ل شیر
ن: ١ ل آب پرتقال، ١ ل آب کدو، ١ ل آب لیمو شیرین
ع: ٥ انجیر، نصف بند انگشت شیرینی قهوه
ش: ٥ ق آش رشته، ١ ماهی پخته شده، ٢ ل آب انگور قرمز ارگانیک، ٢ خرما، ٢ ق روغن زیتون، ١ ق عسل
در احادیث داریم که خوردن ماهی بدن را لاغر می کند. در حدیث دیگری دیدم که انگور در شب لاغر می کند و در روز فربه می کند. برای همین معمولا سعی می کنم این موارد را رعایت کنم.
ص: ١ ق عسل، ٢ خرما
د: ٢ کف نان تست سبوس دار، ٢ گردو، ٢ ق پنیر خامه ای، ١ ق خامه، ٢ ل آب آناناس سن ایچ، ١ ق عسل
ن: ١ ل دوغ گرمادیده، ٢ ق سبوس برنج، ٢ ق شلتوک برنج، ١ ق روغن زیتون، ٥ زیتون
ع: ١ ل چای با هل و دارچین و گل سرخ، ٢ ل دوغ گرما دیده
ش: ٥ قاشق خورشت قورمه سبزی، ٥ ق برنج تبرکی، ١ کاسه ذرت بوداده (پاپ کرن)، ١٥ پسته، ١ ل شیر کم لاکتوز، ٢ ق سبوس برنج
ص: ٢ خرما
ن: ١ بشقاب باقالی پلو با مرغ
ع: ١ پرتقال، ١ ل آب انار، ٢ خرما، ١ ل شربت سرکه و عسل، ٢ ق روغن زیتون
ش: ١ کاسه برانی اسفناج، ٣ کف نان جو، ١ کیوی، ١ پرتقال، ١ خیار، ١ سیب، ١٠ فندق، ١ ق عسل
امروز ظهر منزل پدر بزرگم بودم که حدود ٩٠ سال سن دارد. هربار که آنجا هستم بابت خوردن غذا مکافات دارم. به زور برای ناهار نگهم داشتند. یا باید هرآنچه می دادند می خوردم یا اینکه دلخوری بالا می گرفت. کم مانده بود کار بالا بگیرد که تسلیم شدم و شروع به خوردن غذا کردم. مادر بزرگم هم با یک کفگیر پر بالای سرم ایستاده بود و مترصد فرصتی بود تا بشقابم را دوباره پر کند!
فردا هم برای کاری باید دوباره به آنها سر بزنم اما شرط کرده ام که برای ناهار نمی مانم و نباید به زور به من غذا بدهند! در ظاهر که قبول کردند ولی باز فقط خدا می داند که فردا چه خواهد شد. والله اعلم.
ص: ٢ ل آب انار، ٢ ق شلتوک برنج، ١ ق عسل، ٢ کف نان جو و شوید، ١٠ پسته
ن: ٢ بشقاب سالاد کلم و هویج و پیازچه، ٤ ق روغن زیتون، ١٠ عدد زیتون، ١ کاسه ماست کفیر کاله، ٥ عدد خلال سیب زمینی سرخ شده در کره
ع: ٥ بادام، ٥ انجیر، ٢ ل شربت سرکه و عسل
ش: ١ کاسه ماست کفیر، ٢ ق سبوس، ١ ق شلتوک، ١ ق سماق، ٢ ق روغن زیتون، ٣ نان تست سبوس دار سه نان، ١ کاسه خورشت قورمه سبزی، ١ ق عسل
ص: ١ ق عسل، ٥ بادام، ٥ انجیر، ٢ کف نان جو و شوید، ٣ ل شیر کم لاکتوز
ن: ١ کف گوشت پخته، ٥ ق برنج، ٢ کف نان جو نازک، ٦ ق سرکه سیب، ١ ق عسل، ١ ل آب، ١ استکان آب نارنج، ٢ ق روغن زیتون
ع: ١ ل دوغ کفیر، ٢ ق سبوس برنج، ٣ ق شلتوک برنج، ١ ل آب انار، ١ ل آب کرفس
ش: ١ بشقاب ذرت بوداده پاپ کرن، ١ ق عسل، ١ ل آب
ص: ١ ق عسل، ٢ ق روغن زیتون، ١ ل آب
ن: ٢ کف نان سنگک، ٢ کف نان جو و شوید نازک، ٣ ق پنیر خامه ای، ٣ گردو، ١ ق خامه، ١ ل چای هل و دارچین
ع: ٣ عدد آلو خشکه، ١ ل آب انار، ١ ل آب کرفس و پرتقال، ١ بشقاب ذرت بوداده
ش: نصف سیخ کباب مرغ، نصف سیخ کباب بلدرچین، ١ بشقاب خوراک لوبیا، ٢ کف نان جو نازک، ١ ل آب نارنج مهرام، ١ ق عسل
سرکه سیب نباید در ظروف پلاستیکی نگه داری شود. چند روزی بود که سرکه سیب ته کشیده بود و حتی در فروشگاه شهروند هم سرکه سیبی که در ظرف شیشه ای باشد پیدا نمی کردم. بالاخره امروز از شهروند آرژانتین یک برند متفرقه استاندارد که در شیشه بود تهیه کردم.
ص: ٢ ق عسل، یک چهارم به، ٣ بادام، ١ خرما، ١ ل آب آناناس سن ایچ، ٦ ق سرکه سیب، ١ ل آب
د: ١ ل شیر، ١ ق سبوس، ١ قرص اکوفان،
ن: ١ بشقاب سالاد کاهو، ١ کف کباب ماهی تابه ای، ١ شیرینی دانمارکی، ٣٠ زیتون، ١ کاسه ماست، ١ کف نان سنگک
ع: ١٠ عدد تخمه ژاپنی، ٥ پسته، ١٠ نخودچی
ش: ٥ خلال سیب زمینی سرخ شده، نصف سینه مرغ، ١ ل شیر، ٣ ق سبوس برنج
ص: ١ لیوان آب آناناس سن ایچ، ١ قرص اکوفان، ١ ق عسل
د: ١ ل آب پرتقال
ن: یک کف دست نان جو نازک
ع: ٢ شیرینی نخودچی، ٢ ق سبوس، ٢ ل شیر پر چرب، ٥ بادام، ٥ فندق، ٢٠ تخمه کدو
ش: ٣ ق سبزی پلو، یک سوم ماهی حلوا سیاه پخته، سیر ترشی، ٦ پیازچه، ٤ خرما، ٢ مشت ذرت بوداده (پف فیل)، ١ ق عسل
عید نوروز بر همگی مبارک.
جو عید گرفتم در مصرف تخم کدو زیاده روی کردم. باید بیشتر مراقب باشم.
اینجا رو هم ملاحظه کنید!
ص: ٥ کف نان سنگک، ٥ ق پنیر، ١ ل چای شیرین، ٣ انجیر، ٢ ق ماست کفیر
د: ١ ل چای سبز و دارچین
ن: ٤ ق عدس پلو، ١ کاسه املت متاسفانه بسیار چرب، ١ کف نان سنگک
ع: ١ ل آب کرفس و گریپ فروت، ١٠ فندق
ش: ١ کاسه سوپ جو، ٣ کف نان جو نازک، ١ ل آبغوره، ٢ ق روغن زیتون، ١ ق عسل
چون از بعد از تصادف ماشین تعمیرگاه است، امروز هم با آژانس بیرون رفتم. ساعت خروجم از منزل پنج و چهل و پنج دقیقه صبح بود. حدود ساعت شش بود که راننده آژانس خوابش برد و ماشین به سمت چپ منحرف شد و با موانع پلاستیکی کنار خیابان برخورد کرد. طبق معمول خدا رحم کرد و تنها آسیب دیده این سانحه چرت آقای راننده بود!
ظاهرا حوادث در این روزهای آخر سال بد جوری در تعقیب منند و از اینکه با صدقه آنها را دفع می کنم چندان حال خوشی ندارند!
فالله خیر حافظا و هو ارحم الراحمین و لاحول و لا قوة الا بالله العلی العظیم
ص: ١ ق عسل، نصف لیموترش، ١ ق سرکه، نصف ل آب ولرم، نصف ل عرق زیره، عصاره لیمو عمانی
ن: ١ کف دست نان جو و شوید، نصف کف دست گوشت، ٣ ق سوپ جو
ع: ٢ پرتقال، ١ گریپ فروت، ١ ق سبوس برنج، ١ ل چای سبز و دارچین، ٢ حبه سیر خام، ١ ق روغن زیتون
ش: ١ ق برنج، ٢ ق سوپ جو، ١ تکه مرغ، ١ ق عسل
ص: ٢ ل شیر کامل، ٣ خرما، ١ ق ماست چکیده، ١ ق عسل
د: ٥ بادام، ٣ انجیر، ٣ فندق، ١ خرما، ٢ ل آب، ٤ ق سرکه سیب، ١ ق عسل، ١ کپسول زیره باریج اسانس، ١ کپسول لیموترش باریج اسانس، ١ قرص مولتی ویتامین
ن: ١ لیوان آب، ٢ ق سرکه، ١ لیمو ترش، ٢ قاشق سبوس برنج، ١ ق شلتوک برنج، ١ بند انگشت زنجبیل، ١ ق روغن زیتون، ٢ حبه سیر شور، ١ ق عسل
ع: ٢ ل آب، ٢ ق سرکه سیب، ١ پرتقال، ١ انار
ش: ٣ ملاقه کالجوش، ١ کف دست نان جو، ١ خرما، ٢ ل دوغ کفیر، ٢ ق سبوس، ٢ ق شلتوک، ١ ق عسل
ص: ٤ ل آب، ١ ق عسل، ٣ قاشق سرکه، ١ کپسول لیمو و زیره، ١ قرص کلسیم، ١ قرص مولتی ویتامین، اکوفان
ن: ٢ لیوان آب، ١ لیوان آبغوره، ١ ق عسل، ٢ ق سرکه
ع: ٣ پرتقال، ١ ل دمنوش، ٤ ل شیر، ٢ خرما، ٢ انجیر
ش: ١ ملاقه آش رشته، ١بشقاب سالاد کاهو، ٢ ق سرکه، ٢ روغن زیتون، ١ ماهی غزل آلا، ١ ق عسل
صبح چنان دردم شدید شده بود که نمی توانستم بلند شوم. تلفنی از برادرم خواستم تا برای اولین زمان ممکن وقت ماساژ بگیرد. ساعت دو ونیم حوالی ولنجک وارد اتاق ماساژ شدم. ماساژور جوانی تایلندی بود که نه فارسی بلد بود و نه انگلیسی. در میان گزینه هایی که در منو درج شده بود، ماساژ سوئدی را انتخاب کردم. گزینه های دیگر ماساژ تایلندی، ماساژ سنگ داغ، ماساژ اسپا و ... بودند.
ص: ١ ل شیر، ٣ خرما، ١ ق عسل، ١٠ بادام، ٥ انجیر، ٥ فندق، اکوفان
ن: دو کف نان جو و شوید نازک، ٢ ق ماست چکیده و سبوس برنج، ١ ل دوغ کفیر
ع: ٢ ل آب کدو، ٢ ل چای سبز
ش: ١ ل آب کرفس و گریپ فروت، ١ کاسه سوپ جو، نصف کف دست گوشت، ١ کف نان جو و شوید سبوس دار نازک، ٣ ق معجون ماست چکیده و روغن زیتون و سماق و زیره و سبوس، ١ ق عسل
یکی از عادت های اشتباه من به عنوان کسی که اضافه وزن دارم این است که برای جلوگیری از اسراف بعضا ته مانده غذای پسر کوچکم را می خورم. امروز هم با وجود اینکه کاملا سیر بودم برای جلوگیری از اسراف چند قاشق از سهم سوپ چرب او را خوردم و الان پشیمانم و احساس بدی دارم.
ص: ١ ل شیر پرچرب پاژن، ٥ بادام، ١٠ فندق، ١٠ تخمه کدو، ٥ انجیر، ١ خرما
د: ١ ل آب، ١ ل آبغوره، قرص اکوفان، شربت روی
ن: ٤ ملاقه عدسی و سبوس برنج و شلتوک برنج و روغن زیتون و سرکه، یک کف دست نان جو و شوید نازک
ع: یک چهارم به کوچک، ١ گریپ فروت، یک ششم کف دست سوهان
ش: ٣ ق عدسی، ماهی قزل آلای کباب شده، نصف سیخ کباب چنجه، نصف سیخ مرغ کباب شده، گوجه کباب شده، نارنج، ١ خرما، ١ لیوان معجون آبغوره و لیموترش و سبوس برنج و عسل
چون دوباره چند روزیست شیر مانیزان گیر نیاوردم مجبور شدم شیر پاژن بگیرم که سه درصد چربی دارد. چربی شیر کامل مانیزان حداقل سه و نیم درصد است.
شربت روی خوب ایرانی پیدا نکردم هنوز و قبلی ها هم تموم شدن لذا برای پیشگیری از ریزش مو قرص اکوفان رو چند روزه دارم مصرف می کنم که یک قرص گیاهی فرانسوی است. شربت روی یا همونوزینک اولا نباید شیرین کننده مصنوعی داشته باشه دوما نباید جیوه داشته باشه. تا جایی که من تحقیق کردم فقط یک شرکت ایرانی هست که این ویژگی ها رو داره و من هر وقت پیدا می کردم چندتا می گرفتم ولی دوباره تموم شده و باید بگردم.
روغن زیتون هم امروز ته کشید و غافلگیرم کرد. جستجو برای روغن زیتون خالص و غیر شیمیایی هم در این گرفتاری های آخر سال به فهرست کارهایم اضافه شد.
هفته ای که گذشت عمدتا به درمان کهیر و تثبیت وزن گذشت.
وزن در پایان هفته سوم: ١١٣/٨
برای هفته بعد نان جو سبوس دار و شوید دار نازک تهیه کردم. مقداری هم بادام و گردو و فندق و پسته که همگی خام و ایرانی هستند گرفتم.خیلی مهم است که گردو و بادام و فندق ایرانی باشند. در مورد پسته و بادام و فندق هم ترجیح با نوع خام آنهاست.
عسل خانه هم تمام شده و برای رژیم ایده آل به عسل خوب هم احتیاج دارم که هنوز پیدا نکرده ام. عسل در مغازه ها و فروشگاه ها ریخته ولی هیچ کدام قابل اطمینان نیستند و خواص عسل خالص و طبیعی را ندارند.
عسل طبیعی و خوب سراغ دارید؟
صبحانه: ٢ لیوان شیر، ٤ خرما
ناهار: ٣ قاشق برنج، ١ سیخ کباب، ١ لیوان آبغوره، ٣ قاشق ماست پر چرب کفیر
عصرانه: ١ فنجان شیر، ٢ قاشق عسل، ٣ قاشق ارده
شام: ١ پاچه گوسفند بدون پوست و چربی، ١ بناگوش بدون پوست و چربی، ٢ جفت چشم، ١ فنجان آب کله پاچه، دو کف دست نان سنگک، ١ پیاز، ٢ قاشق سرکه سیب، ٢ قاشق روغن زیتون، ١ لیوان آب پرتقال، قرص مولتی ویتامین، قرص آهن
صبحانه: ١ لیوان شیر، ١ قاشق عسل، ١ خرما
دهانه: ١ لیوان شیر، ٤ خرما، نصف کف دست نان سنگک
ناهار: ٣ قاشق برنج، ٣ قاشق خورشت قیمه، ٣ قاشق ماست چکیده
عصرانه: ١ لیوان آب لیمو شیرین، دمنوش آویشن، ١ لیوان شربت عسل و لیمو
شام: نصف کف دست گوشت پخته، ٢ ملاقه سوپ جو، یک کف دست نان جو، ١ لیوان آب آناناس
امروز هم فعالیت فکری و هم تحرک جسمی بیشتری داشتم و چون صبح به قدر کافی خرما نخورده بودم، ظهر احساس گرسنگی شدیدی داشتم و باز به قار و قور افتادم. برای همین تصمیم گرفتم برنج مصرف کنم ولی شاید دو قاشق کافی می بود.
فکر کنم نان سنگک دهانه هم کار درستی نبود و حدث میزنم منشا قار و قور ظهر همان تکه نان بوده باشد.
صبحانه: نصف کف دست نان سفید، ٢ لیموشیرین، ١ قاشق عسل، ٣ عدد خرما، ٢ لیوان شیر کامل مانیزان
ناهار: ٤ عدد خرما، ٢ لیوان شیر، ٥ قاشق ماست کفیر پرچرب، ١ قاشق عسل
عصرانه: ٢ لیمو شیرین، ٢ لیوان آبغوره، ١ خرما
شام: ٥ سیخ جگر، ٥ سیخ دل، ١ سیخ کباب، ٥ پرتقال، ٢ انار، ١ سیب
امروز احساس گرسنگی شدیدی می کردم و شکمم به اصطلاح به قار و قور افتاده بود. این اولین قار و قور شکم از شروع رژِیم لاغزی بود و لذا به بهانه رعایت سکوت شکم کمی در در شام زیاده روی شد. البته شام را بیرون از منزل با خانواده خوردیم و اگر جگرکی رفته باشید دیده اید که دل و جگر هایی که به سیخ می کشند چقدر نازک و مینیاتوری هستند! در خانه که بعضا خودمان جگر درست می کنیم هر سیخ از جگر خانگی ما معادل شش یا هفت سیخ جگرکی ها می شود.
صبحانه: یک دست کامل کله پاچه با تیلیت آب و مغز و نون سنگک
دهانه: خامه، عسل، مربا، کره، نصف نان سنگک
ناهار: چلوماهیچه، سوپ، سالاد، نوشابه، زیتون پرورده، کرم کارامل
عصرانه: ساندویچ رست بیف، نوشابه، سیب زمینی سرخ کرده با قارچ و پنیر
شام: ته چین مرغ، خورشت فسنجان، نوشابه، ژله، کشک بادمجان، بیف استراگانوف
در برخی رژیم های غذایی یک روز در هفته را آزاد میگذارند تا بدن عقده ای نشود. من هم اگر می خواستم در هفتمین روز این رژیم آزاد باشم، احتمالا برنامه بالا را اجرا می کردم!
ولی خوب فعلا شکر خدا اصلا میلی به شکستن رژیمم ندارم.
برنامه واقعی امروز در ادامه مطلب ...
صبحانه: ٤ قاشق لوبیا قرمز پخته، ٥ قاشق ماست چکیده، یک کف دست نان سنگک، ١ عدد گوجه، نصف یک خیار، یک قاشق پنیر، ١٠ عدد زیتون، ١ قاشق عسل، دو عدد تخم مرغ
ناهار: ٣ سیخ جگر، ١ لیوان آب
عصرانه: ٣ عدد خرما، ٢ لیوان شیر
شام: ٣ ملاقه سوپ، یک کف دست نان سنگک، ١ پیاز خام، ١ گوجه، ١ بشقاب سالاد و سبزیجات بدون روغن زیتون،
نیمه شب: ١ لیوان آب انار، ١ قاشق عسل
صبحانه نسبتا مفصلی بود. یک صبحانه کاری بود در یک هتل و من مجبور بودم، می فهمید؟! مجبور بودم ! :)
صبحانه : ٢ لیوان شیر، ٥ عدد خرما، ٣ قاشق عسل، ١ قاشق کنجد
ناهار: یک کاسه سالاد کاهو، ٥ عدد مویز، ٢ لیوان چای دارچین
عصرانه: ٢ لیوان شریت لیمو ترش و عسل، ٢ لیوان آب کدو، متاسفانه مجبور شدم برای اینکه شش ساعت کار بسیار سنگین فکری داشتم یک استکان هایپ (نوشابه انرژی زا) مصرف کنم!
شام: یک چهارم به، ١ عدد پرتقال، ٣ عدد لیمو شیرین، ٢ لیوان آبغوره، ٥ عدد آلو، ٢ قاشق برنج
امروز هم اصلا گرسنگی را احساس نکردم. موقع ناهار اشتهای زیادی به خوردن ماکارونی داشتم که مقاومت کردم اما تا پایان شب میل به خوردن نداشتم.
به خاطر تعداد زیاد خرما و دمنوش های گرمی، امشب کمی احساس خارش در بدنم داشتم.
از فردا باید دقت بیشتری در سردی و گرمی مزاج خوراکیهای مصرفی به خرج دهم و تعادل را حفظ کنم. وقتی حجم غذا کاهش پیدا می کند احتمال به هم خوردن تعادل بیشتر می شود.
تا زمان بر طرف شدن خارش پوستی که ناشی از بروز گرمی در بدن است، خوراکی های با طبیعت سرد را جایگزین شیر و خرما و ... خواهم کرد.
در مجموع امید زیادی به موفقیت این برنامه دارم و سعی میکنم درباره سرنوشت این رژیم مثبت فکر کنم.
مشاهده میزان کاهش وزن در ادامه مطلب !
صبحانه : ٢ لیوان شیر پرچرب مانیزان، ٥ عدد خرما، یک عدد نان تست سبوس سنان، ١ قاشق غذا خوری عسل
دهانه : ١ عدد خرما
ناهار: ١ لیوان شیر، ٣ عدد خرما، ١ قاشق عسل
عصرانه: ١ عدد خرما، ١ لیوان شربت عسل و لیموترش
شام: یک چارم سینه مرغ، ٥ عدد آلوی پخته، ٢ عدد انجیر خشک، دو قاشق برنج، ١ لیوان آبغوره بدر، ٢ قاشق سرکه سیب، ١ساقه کرفس، نصف گردو
نیمه شب: ٣ قاشق روغن زیتون، ١ قاشق ماست کم چرب
در باره شیر هم که یکی از پایه های رژیم من است باید بگویم در بین شیرهای موجود در بازار فقط شیر کامل مانیزان قابل مصرف کردن است که متاسفانه کم است و همه مغازه ها ندارند.
مشاهده میزان کاهش وزن در ادامه مطلب !
