سیر تازه و پیاز خام از چربی سوزهای قوی هستند. خواص بسیار زیاد دیگری هم دارند ولی فعلا برای من همین خاصیت چربی سوزی مهمترین ویژگی این دو اعجاز طبیعت است. البته بهتر است در مورد سیر و پیاز به جای چربی سوز بگوییم ذوب کننده چربی! برای همین سیر و پیاز باید جزیی از هر برنامه کاهش وزن و رژیم لاغری اصولی باشد.
ولی بوی تند و نامطبوع سیر و پیاز به محبوبیت آنها لطمه جدی زده است و همه ما از افرادی که دهانشان بوی سیر یا پیاز می دهد مشمئز می شویم و دوری می کنیم.
ولی خوشبختانه چند راه حل ساده برای مقابله با این بوی ناخوشایند وجود دارد:
ص: ٢ ل شیر کامل، ٣ خرما، ١ ق ماست چکیده، ١ ق عسل
د: ٥ بادام، ٣ انجیر، ٣ فندق، ١ خرما، ٢ ل آب، ٤ ق سرکه سیب، ١ ق عسل، ١ کپسول زیره باریج اسانس، ١ کپسول لیموترش باریج اسانس، ١ قرص مولتی ویتامین
ن: ١ لیوان آب، ٢ ق سرکه، ١ لیمو ترش، ٢ قاشق سبوس برنج، ١ ق شلتوک برنج، ١ بند انگشت زنجبیل، ١ ق روغن زیتون، ٢ حبه سیر شور، ١ ق عسل
ع: ٢ ل آب، ٢ ق سرکه سیب، ١ پرتقال، ١ انار
ش: ٣ ملاقه کالجوش، ١ کف دست نان جو، ١ خرما، ٢ ل دوغ کفیر، ٢ ق سبوس، ٢ ق شلتوک، ١ ق عسل
صبحانه: ٢ لیوان معجون شیر و خرما و ارده و عسل
دهانه: دک کف دست نان جو، قرص آهن، قرص مولتی ویتامین
ناهار: ٣ ملاقه عدسی، ٥ حبه سیر ترشی، ١ پیاز، یک فلفل سبز، ١ پرتقال، ١ لیوان آب آناناس
عصرانه: ١ فنجان معجون شیر و خرما و عسل و ارده
شام: ١ ملاقه عدسی، ١ پرتقال، یک کف دست نان جو، ١ لیوان آبغوره، ٢ لیوان آب آناناس، ١ لیوان دمنوش گل گاو زبان، قرص مولتی ویتامین، شربت روی
دردی که در چشمم احساس می کردم کم شد ولی برطرف نشد. فردا سری به کله پزی خواهم زد و دو جفت چشم سفارش خواهم داد. چند عدد هویج هم باید در برنامه فردا بگنجانم. کلا ضعف چشم یکی از معضلات و چالش های رژیم من است و سختی و پیچیدگی کار من را دو چندان می کند.
اگر دردم یکی بودی چه بودی، اگر غم اندکی بودی چه بودی !
صبحانه: ٥ عدد خرما، ١ قاشق پنیر، یک چهارم کف دست نان سفید، ٢ حبه سیر خام
دهانه: ٢ لیوان آب
ناهار: ٣ خرما، ٢ لیوان شیر، ١ گردو
عصرانه: ٣ عدد انار
شام: یک سوم سیخ کباب، ١ بشقاب سالاد سبزیجات، یک کف دست نان سنگک، ٣ ملاقه سوپ جو، ١٠ عدد زیتون، ١ پرتقال
درست است که هدف اصلی من از این برنامه کاهش وزن و رژیم غذایی تناسب اندام و کم شدن وزنم است اما تا اینجای کار چنین از این سبک جدید غذایی راضی هستم که حتی اگر منجر به کاهش وزن نشود آن را رها نخواهم کرد. این روزها بسیار احساس سبکی و راحتی می کنم. احساس می کنم شادابی و حتی انرژی بیشتری هم پیدا کرده ام.
امیدوارم با تجربیاتی که از هفته اول به دست می آورم، هفته دوم را اصولی تر دنبال کنم.
ضمنا فرصت نکردم در زمان مناسب وزن کشی را انجام دهم.
