کاهش وزن و رژیم لاغری !

برنامه رژیم لاغری و کاهش وزن برای تناسب اندام و رژیم غذایی مناسب و سالم

کاهش وزن و رژیم لاغری !

برنامه رژیم لاغری و کاهش وزن برای تناسب اندام و رژیم غذایی مناسب و سالم

٤٣٪
نمودار پیشرفت کاهش وزن :   از  ۱۱٩  به  ٨٥  کیلو

سحر: ٣ ل آب انار، ٥ کف نان جو نازک، ٢ ق شاهدانه، ٢٠ بادام، ٣ ل آب

افطار: ٤ خرما، ١ بشقاب خربزه، ٧،کف نان جو، ٤ سیب گلاب، ٢ ل چای سبز و هل و دارچین، ٣٠ بادام


وزن: ١٠٤/٨


امروز روز آخر رژیم من در ماه رمضان است و فردا ان شاء الله جمع بندی خواهم کرد.


خدا حافظ ای ماه خوب خدا

خدا حافظ ای ماه سحرهای دوست داشتنی و غروب های به یاد ماندنی

خدا حافظ ای ماه میهمانی آفریدگار

خدایا این ماه رمضان را آخرین ماه رمضان ما قرار مده و آنچه در این ماه به ما عطا کردی خود برای ما ذخیره کن. آمین

سحر: ٧ لیوان شیر کامل پرچرب، ٤ ق سبوس گندم، ٥ کف نان جو نازک، ٤ ق شاهدانه، 

افطار: ١ ماهی کباب شده، ١ سیخ کباب، ١ کاسه سالاد، ٣ ل دوغ سنتی


وزن: ١٠٥


نگران اضافه وزن ظاهری این روزها نباشید، به جز همان یک کیلویی که بر اثر غرور اضافه کردم، ما بقی آب است!

این چند روز عطش زیادی داشتم و آب و شیر زیاد نوشیده ام. تا سر حد دلدرد آب و شیر مصرف کرده ام. وزن اعلامی هم همانطور که قبلا گفته بودم بلافاصله بعد از سحری است.

مشکلی با آب و شیر نداشتم وگرنه اگر حوصله داشتم به جای آن برای رفع عطش از هندوانه، میوه یا شربت آبلیمو و عسل و خاکشیر استفاده می کردم که دل درد هم نشوم.

سحر: ٣ ق برنج، ٣ ق عصاره گوشت، ١ کف دست گوشت، ٢ ل آب شاتوت، ٢ ل آب انار ارگانیک شادلی، ١ کاسه شاتوت

افطار: ٢ خرما، ١ بشقاب سالاد کاهو، ١ بشقاب سبزی خوردن، ١ کف نان تافتون، ٢ ق پنیر، ١ ران مرغ، ١ بشقاب خربزه، ٤ لیموترش


وزن: ١٠٣/٦

سحر: ٣ ل شیر پرچرب، ١٠ بادام، ١ کف دست شکلات شیری، ٢ کاسه سوپ بلدرچین

افطار: ٢ خرما، ١ بشقاب هندوانه، ٥ گردو، ٥ ق پنیر، ٥ کف نان جو نازک، ٣ ق شاهدانه، ١ بشقاب سبزی خوردن

شام: ٣ ل شیر پرچرب، ٥ ق سبوس گندم


وزن: ١٠٥

سحر: ٤ ل شیر پرچرب

افطار: ٥ گردو، ٣ خرما، ١ کاسه انگور، ٢ بشقاب هندوانه، ٥ کف نان سنگک، ٥٠ بادام


وزن: ١٠٣/٥

سحر: ٢ کاسه عدسی، ٣ پیاز، ٥ ق روغن زیتون، ٣ ق سرکه سیب، ٥ لیموترش تازه، ٤ کف نان جو نازک، ١ ل چای سبز و دارچین و عسل

افطار: ١ بشقاب برنج، ٣ پیاز، ٣ ق سرکه سیب، ٣ لیموترش تازه، ٢ ق روغن زیتون، ٤ کف نان جو نازک، ٢ ق شاهدانه، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٢ سیخ کباب کوبیده، ١ ق عسل، ٣ گردو، ٣ ق پنیر، ١ شلیل


وزن: ١٠٣/٥

از این که روند بسیار خوب کاهش وزنم را با زیاده روی در خوردن فالوده شیرازی در دو روز پیاپی خراب کرده ام بسیار ماراحت و سرخورده هستم. چرا دوباره مغرور شدم؟! 

از بچگی عاشق فالوده بودم و هر وقت جلوی بستنی فروشی می رفتیم و پدرم از سرنشینان خودرو سفارش می گرفت، من مکرر می گفتم:"من فالوده، من فالوده". تا همین چند سال پیش هم معمولا در یخچال خانه فالوده کیلویی همیشه بود. اما حدودا ٢ سالی بود که فالوده نخورده بودم. برای همین عنان از کف دادم و دو روز پشت سر هم ٢ کاسه فالوده نوش جان کردم و کمی هم بستنی سنتی!


درس های این اتفاق:

سحر: ١ مشت بادام، ١ مشت پسته، ٢ ل آب، ١ ق کنجد

افطار: ١ بشقاب هندوانه، ١ مشت بادام، ١ مشت پسته، ٥ کف نان جو، ٢ ق شاهدانه، ٣ کف نان سنگک، ١ کاسه شاتوت

سحر: ٥ کف نان جو نازک، ٣ ق شاهدانه، ١ ق کنجد، ١ ل چای سبز و دارچین و هل و عسل، ٣ ل آب

افطار: ٢ ل آب شاتوت، ٢ کاسه حلیم، ١ کف نان جو حجیم، ٣ خرما، ١ ماهی قزل آلای کباب شده

سحر: ٢ ل چای سبز و دارچین و هل و عسل، ٤ بامیه، ١ زولوبیا، ١ کاسه فالوده شیرازی، ١ ق بستنی، ١ بشقاب ماکارونی، ٣ لیموشیرین

افطار: ١ بشقاب هندوانه، ٣ کف نان سنگک، ١ مشت بادام، ١ مشت پسته، ٢ گردو، ٣ ق پنیر


وزن: ١٠٥


امروز بعد از سحری که وزن خودم را دیدم وافعا شوکه شدم. با آن همه ناپرهیزی این چند روزه از فالوده و بستنی و شکلات و شیرینی و نوشابه انتظار اضافه وزن داشتم ولی نه تا این حد. برایم معلوم شد که اثر زیاده روی در شیرینیجات فوری خود را نشان می دهد و جزو خطوط قرمز در هر رژیم لاغری است. اگر هوس است، یک قاشق بس است!

سحر: ٣ ق برنج، ٤ ق عصاره گوشت، نصف کف دست گوشت، ١ بشقاب هندوانه، ١ هلو، ١ هلو انجیری، ٢ زرد آلو، ١ شلیل، ٣ کف نان جو نازک، ٣ ق شاهدانه، ٢ ل آب

افطار: ١ بشقاب الویه، ١ بشقاب سوپ جو، ٢ کفدنان سنگک، ٤ کف نان جو نازک، ٣ ق شاهدانه، ١ ل نوشابه، ٤ ق برنج، ١ ران مرغ


وزن: ١٠٣/٢

سحر: ٢٠ عدد بادام، ٢ ق عسل، ٢ ل دوغ محلی، ٣ ق سبوس برنج، ٢ ل آب

افطار: ٥ خرما، ٢ ل چای سبز و دارچین، ٢ ق عسل،٤٠ پسته، ٧ کف نان جو نازک، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب خیار و گوجه، ٣ گردو، ٤ ق پنیر


وزن: ١٠٣/٤

سحر: ١ ل نوشابه انرژی زا، ٤ بامیه و ١ زولوبیا، نصف کف دست شکلات شیرین، ١ بشقاب برنج، ١ کف دست گوشت، ١ ل عصاره گوشت، ٢ ل آب، ١ هلو انجیری

افطار: ٥ خرما، ٣ کف نان سنگک، ١ سیخ کباب، ١ ماهی قزل آلای کباب شده، ١ بشقاب سالاد کاهو، ١ کاسه فالوده شیرازی با آب لیموی فراوان، ٣ ق بستنی سنتی، ١ ل آب کرفس


وزن: ١٠٣/٣ 


شب قدر بود و باوجود اینکه می خواستم کارهایم را زودتر تمام کنم و قبلش استراحت کنم برعکس خسته تر از همیشه شدم و جلساتم به طول انجامید لذا برای اینکه خوابم نگیرد کمی جو گیر شده بودم و لذا برای سحری کمی ناپرهیزی خارج از برنامه داشتم. 

هنگام افطار هم می شد بهتر عمل کرد. 

سحر: ٥ پاچه، ١ کاسه آب کله پاچه با مغز، ٤ کف نان سنگک، ١ گوشت، ١ جفت چشم، ٢ ل دوغ محلی، ٢ ق سبوس برنج، ١ لیموترش تازه، ١ ق عسل

افطار: ٢ ل چای سبز و نبات و دارچین، ١ کاسه انگور، ٣ کف دست نان سنگک، ٤ ق پنیر، ١ گردو، ٢ خرما، ٥ بادام، ١ ق عسل


وزن: ١٠٣/٣

بسیاری از افراد چاق دچار کبد چرب هستند. از طرفی برای درمان کبد چرب کاهش وزن ضروری است. از طرف دیگر کاهش وزن و سوزاندن چربی های اضافی فشار مضاعفی را به کبد وارد می کند. به خصوص اگر کاهش وزن سریع انجام شود فشار بسیار بیشتری به کبد وارد می شود. خلاصه بحث کبد در رژیم های لاغری بحث معما گونه و پیچیده ای است.

لذا مصرف خوراکی هایی که برای کبد مفیدند در رژیم لاغری ضروری است. از انار و شاتوت و آبغوره و کدو و آلو و آلبالو گرفته تا عرق کاسنی و برخی قرص های گیاهی دارویی مثل هپاتوهیل و نهایتا حجامت کبد هر چند ماه یکبار.

سحر: خواب ماندم و دلپیچیده شدید دارم.

افطار: ٢ ل چای سبز و نبات، ٢ خرما، ٢ ل آب شاتوت، ١ ق سبوس گندم، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب سبزیجات، ٢ گردو، ٢ کف دست نان سنگک، ٣ ق پنیر، ١ بشقاب خربزه


وزن: ١٠٣/٨

سحر: ٣ ل آب شاتوت، ١ ق عسل، ٢ ق سبوس گندم، ٢ خیار، ١ ل آب، ١ کاسه خورشت قیمه

افطار: ٢ خرما، ٢ ل آب شاتوت، ١ کاسه سوپ، ١ بشقاب سالاد، ٤ آلو، ٣ ق برنج، ١ کاسه خورشت قیمه بادمجان


وزن: ١٠٤/٢

میلاد امام حسن مجتبی علیه السلام مظهر جود و سخا و کرم و صبر و مظلومیت بر شما مبارک باد!

امشب شب تغییر در ضرب المثل هاست :: هرچه گدا کاهل بود آقا کریم است 


ای ماه مبارک رمضان قصد داشتم ٥ کیلو وزن کم کنم. خدا را شکر تا امروز که روز ١٥ ام است ٢ کیلو و نیم کاهش وزن داشته ام و فکر کنم حتی اگر چند اشتباه کوچک نمی کردم به راحتی تا ٣ و نیم کیلو هم میشد وزن کم کرد. 

خوشبختانه این کاهش وزن بدون ورزش و فشار و مشقت و گرسنگی و احساس ضعف و سرکوب اشتها پیش رفت برای همین بدنم مقاومتی در برابر رژیم از خود نشان نداد.

امیدوارم خدا اجازه دهد در این ماه مهمانی اش بقیه راه را هم در کنار روزه داری تن، کاهش وزن را نیز ادامه دهم و روزه داری روح را هم برایم مقدر کند.

سحر: ٢ ل دوغ، ١ ل آب، یک چهارم سینه مرغ، ٣ ق برنج

افطار: ٢ خرما، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٢ کف نان سنگک، ٣ ق پنیر، ١ مشت انگور، ١ ل شربت آبلیمو، ١ کاسه سوپ جو، ٥ ق برنج، ١ کاسه خورشت قیمه بادمجان، ٤ آلو، ٣ شیرینی تر


وزن: ١٠٤/١

چند هفته بیشتر تا پایان فصل شاتوت باقی نمانده است. پس این اکسیر لاغری و سلامتی را دریابید تا هنوز فرصت باقی است. سعی کنید حداقل ٣ روز پیوسته شاتوت بخورید تا هم کبد احتمالا چرب تان تقویت شود و هم رگ هایتان جان تازه ای بگیرند و هم سوخت و ساز بدنتان افزایش یابد. شاتوت چربی سوز هم هست و خواص ضد سرطانی آن بیش از هر میوه دیگری است.

سحر: ١ کاسه شاتوت، ١ ق عسل، ٢ ل آب، ٢ کف دست نان جو و شوید نازک

افطار: ١ کاسه آش رشته، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب باقالی پلو، نصف سینه مرغ، ١ ران مرغ، ٢ بشقاب سبزی خوردن، ٣ شیرینی تر، ٢ ل دوغ سنتی، ٢ ل شربت خاکشیر، ٢ ق سبوس برنج، ٢ ل چای 


وزن: ١٠٤/٤


در افطاری زیاده روی کردم. روند کاهش وزنم بسیار خوب داشت پیش می رفت. ای کاش بیشتر دقت می کردم، جمعی از دوستان قدیمی مهمان من بودند و از شوق دیدار آنها خوردم و خوردم و خوردم!

سحر: ٢ ل آب شاتوت، ١ بشقاب برنج، ١ کاسه خورشت قورمه سبزی، ١ بشقاب هندوانه

افطار: ١ کاسه آش رشته، ١ کاسه شاتوت، ٢ ل دوغ، ٢ ق سبوس گندم، ٢ خرما، ٢ کف نان سنگک، ٣ ق پنیر، ٢ گردو، ١ بشقاب خیار و گوجه، ٢ کف نان جو سبوس دار، ١ موز، ١ هلو، ١ ل چای سبز


وزن: ١٠٤/٨


بله درست حدس زدید. آش رشته زیاد آمده است و سعی می کنیم به زور تمامش کنیم!

سحر: ١ بشقاب سالاد، ٢ بشقاب سبزی خوردن، ١ کاسه آش رشته، ١ شکلات، ٢ ل دوغ کفیر، ٣ ق سبوس گندم، ٥ بادام

شام: ١ خرما، ٢ ل آب شاتوت، نصف بشقاب برنج، نصف سیخ جوجه کباب، ١ بشقاب سالاد کاهو


مکمل ها:١ کپسول نرم لیمو، ١ کپسول نرم زیره، ١ اکوفان، ١ مولتی ویتامین


وزن: ١٠٤/٦

بعد از ارسال اولیه این مطلب و بعد از وزن کردن اولیه و درج نتیجه آن در وبلاگ، ٧ دقیقه مانده به اذان صبح ناگهان  در اثر بوی خوش غذا گرسنه ام شد و هوس پلو خورشت کردن و یک بشقاب برنج و خورشت قورمه سبزی کشیدم و خوردم، یک لیوان دوغ هم رویش و یک لیوان آب هم برای حسن ختام. بعد که دوباره روی ترازو رفتم وزن نهایی به شرح زیر شده بود!

وزن: ١٠٥/٤

دیروز بالاخره روزه داری به من فشار آورد و بسیار تشنه شده بودم. امثال من که مدام زیر باد کولر گازی نشسته اند و افطار و سحرشان هم بی کم و کاست به راه است معنی واقعی روزه داری را نمی فهمند.

چند روز قبل چند حدیث بسیار زیبا درباره فضیلت روزه در روزهای گرم دیدم و به حال روزه دارانی که زیر آفتاب برای رضای خدا تشنگی و گرسنگی را تحمل می کنند قبطه خوردم.

خدلوندا روزه های ناقص ما را از ما بپذیر و ما توفیق طعام نیازمندان را به ما هدیه کن.

اللهم اشبع کل جائع : خداوندا همه گرسنگان را سیر گردان

سحر: ١ بشقاب سالاد کاهو، ١ بشقاب سبزی خوردن، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب آش رشته

افطار: ١ خرما، ٢ گردو، ١ کف نان سنگک، ١ کاسه سوپ جو، ١ بشقاب سالاد کاهو، ١ بشقاب سبزی خوردن، ١ کف گوشت، ٤ ق برنج، ١ بشقاب هندوانه


وزن: ١٠٤/٦

سحر: ٤ ق برنج، ١ ران مرغ، ٢ ق سبوس گندم، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ل دوغ کفیر

افطار: ١ خرما، ١ کاسه آش رشته، ٣ ل شربت خاکشیر، ١ بشقاب هندوانه، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٤ ق برنج، ١ ران مرغ، ١ بشقاب سالاد، ٢ شیرینی دانمارکی


وزن: ١٠٤/٦

سحری: ١ ل آب کرفس، ١ ل آب پرتقال، ٢ کف نان سنگک، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٣ ق پنیر

افطاری، ١ خرما، ٥ سیخ دل و جگر، ٢ کف نان، ٢ مشت آلبالو خشکه، یک سوم ساقه طلایی


وزن: ١٠٤/٨

سحر: ٣ کف نان، ٣ ق پنیر، ٣ گردو، ١ بشقاب هندوانه

افطار: ٤ کف نان سنگک، ٣ ق پنیر، ٣ گردو، ١ بشقاب هندوانه، ٣ ق خامه، ٣ ق عسل


وزن ١٠٤/٩

سحر: ٤ ق برنج، ١ ران مرغ، ٤ قارچ، ٣ ق سبوس گندم، ٣ ق ماست کفیر، ٣ ق روغن زیتون، ٣ ل آب

افطار:

شام:

مکمل ها:١ کپسول روی، ١ کپسول نرم لیمو، ١ کپسول نرم زیره، ١ اکوفان، ١ مولتی ویتامین


وزن: ١٠٤/٩

سحر: ٥ ق برنج، ١ ل آب گوشت، ١ کف دست گوشت، ٢ زرد آلو، ١ شلیل، ٢ گردو، ٥ بادام، ٢ ل آب

افطار: ٣ کف نان سنگک، ٢ گردو، ٢ ق پنیر تبریز، نصف بشقاب هندوانه، ١ ل فالوده سیب با گلاب و عسل

شام: ١٠ بادام، ٢ شیرینی دانمارکی، ١ ق بستنی میوه ای، ١ ل آب پرتقال 


مکمل ها:١ کپسول روی، ١ کپسول نرم لیمو، ١ کپسول نرم زیره، ١ اکوفان، ١ مولتی ویتامین


وزن: ١٠٥/٥

سحر: ١ کاسه شاتوت، ٢ ق عسل، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ل آب

افطار: ٤ خرما، ٥ فندق، ٥ انجیر، ٤ کف نان جو و شوید نازک، ٢ ق عسل، ٣ ق سرکه، ٣ ل دوغ، ٤ ق سبوس گندم، ١ کاسه انگور، نصف کف دست گوشت


وزن: ١٠٥/٨

سحری: ٢ کف تهچین مرغ، ٢ ل آب، ١ کاسه معجون جوانه گندم و سبوس گندم و سماق و ماست کفیر و دوغ

افطار: ٤ کف نان سنگک، ١ بشقاب هندوانه، ٤ گردو، ٤ ق پنیر، ٣ ق عسل، ٣ ق خامه، ١ بشقاب حلیم، ١ ل چای سبز

شام: ١ کاسه خوراک لوبیا، ١ ل عرق شاتره


وزن: ١٠٦/٣

سحر: یک کف دست کوکوی لوبیا، ١ کف نان جو و شوید نازک، ٢ ل آب آناناس، معجونی متشکل از ٥ ق ماست پرچرب کفیر، ١ ل دوغ گرمادیده، ١ کاسه جوانه گندم، ١ ق کنجد، ٣ ق سبوس گندم، ١ ق سماق، ٢ ق روغن زیتون

افطار: ٤ کف نان سنگک، ٤ ق پنیر، ٤ گردو، ٥ خرما، ١ بشقاب هندوانه، ١ ل چای

شام: ٥ بادام، ٣ انجیر، ٣ فندق، ١٠ تخمه کدو، ١ کاسه شاتوت، ١ ل آب

مکمل ها: ١ کپسول آهن، ١ کپسول روی، ١ کپسول نرم لیمو، ١ کپسول نرم زیره


وزن: ١٠٦/٢

هزینه های تمام میوه های شب گذشته من که نسبتا هم متنوع و خاص بود کمتر از ١٢ هزار تومان بود. این در حالی است که یک وعده پیتزا، یا ساندویچ هم بیشتر از این می شود. پس لطفا اینقدر در پیام های خصوصی مدام از گران بودن رژیم بنده ننالید. بادام و فندق و گردو هم اگر دانه دانه خورده شوند و نه مشت مشت هزینه چندانی نخواهند داشت.

اگر هم واقعا نمی توانید روزی بین ٥ تا ١٠ هزار تومان به رژیم لاغری خود اختصاص دهید، شاید لازم باشد لااقل چند ماهی صرفه جویی بیشتری بکنید و یا حتی در ایام برنامه رژیم خود کمی بیشتر کار کنید!

از سیگاری ها و قلیانی ها یاد بگیرید که چه سخاوتمندانه برای دود و دم خود برنامه ریزی و هزینه می کنند. معتاد ها و افیونی ها هم که معرف حضور همه هستند و می دانیم که چگونه تمام زندگی خود را برای اعتیادشان می دهند.

پس ترس از هزینه های ناچیز یک رژیم اصولی و سالم کاهش وزن و لاغری فقط یک بهانه است و جسارتا سرپوشی است بر بی ارادگی!

خواستن توانستن است، از شما حرکت از خدا برکت.

سحر: ١ کاسه شاتوت، ٥ بادام، ٢٠ بادام کوهی، ٢٠ تخمه کدو، ٣ فندق، ١ خیار، ٢ گردو، ٢ ق پنیر، ٢ کف نان جو و شوید نازک، ١ ل آب، ١ استکان عرق زیره

افطار: ٥ خرما، ٥ گردو، ٤ قاشق پنیر، ٤ کف نان سنگک، ١ بشقاب هندوانه، ١ ل چای سبز

شام: ١ سیب گلاب، ٣ فندق، ١٠ تخمه کدو، ١ شلیل، ١ گریپ فروت، ١ انبه، ١ کاسه شاتوت، ١ ل آب آناناس


وزن: ١٠٦

سحری: ١ ق عسل، ٢ ل آب شاتوت، ٣ ق برنج، نصف کف دست فیله مرغ، ٢ کف نان جو نازک، ١ ل آب

افطاری: ٥ گردو، ١ بشقاب هندوانه، نصف قالب پنیر، یک سوم نان سنگک، ١ ل چای کم رنگ، ١ ل آب



وزن: ١٠٦/٨

رژیم آزاد میوه همانطور که پیش بینی می کردم یک کیلویی به وزنم اضافه کرده است که مهم نیست و با دوره جدید رژیم مهارش خواهم کرد. روز شمار دوره جدید رژیم را از اول شمارش خواهم کرد. هر روز بعد از خوردن سحری، اعلام وزن خواهم کرد.

از امروز دوره جدید رژیم با هدف کاهش ٥ کیلوگرم وزن و حفظ سلامتی ان شاء الله آغاز میشه.


کلیات این رژیم مصرف روزانه مواد غذایی زیر است:

خرما: حداقل ٥ عدد

انجیر خشک: ٢ تا ٥ عدد

روغن زیتون: ٢ ق

سبوس برنج یا گندم: ٢ ق

شلتوک برنج: ٢ ق

بادام: ٥ عدد

فندق: ٥ عدد

گردو: ١ یا ٢ عدد

نان جو سبوس دار نازک: ٢ کف دست

نان سنگک: ١ یا ٢ کف دست

برنج: ٣ ق

ماست یا دوغ یا شیر کامل: حداقل ١ لیوان یک روز درمیان

شربت سرکه و عسل: ١ لیوان یک روز در میان

میوه یا آب میوه: ١ لیوان

عسل: ١ ق سحر، ١ ق قبل از خواب

کپسول نرم زیره یا عرق زیره سیاه: ١ کپسول یا یک استکان هنگام سحر

کپسول نرم لیمو یا آب لیمو ترش: ١ کاسه یا چند قاشق بعد از افطار

عرق کاسنی: ١ استکان

اگر کار فکری می کنید: کنجد روزی ١ ق 

سبزی خوردن و سالاد در حد توان!

کله پاچه (پاچه، آب پاچه، زبان یا گوشت) : هفته ای یک بار 

عدسی: هفته ای دو کاسه

کباب: هفته ای دو وعده

حبوبات: هفته ای ٢ کاسه

آبغوره: هفته ای ٢ لیوان


مصرف چربی سوزها در حد تعادل: سیر، پیاز، چای سبز، لیموترش، سرکه، کدو یا آب کدو، کرفس یا آب کرفس، آب انار، آب شاتوت، آب آناناس، آب گریپ فروت


خوردن سوپ و خورشت و مرغ و گوشت و ماهی و سایر غذاها در حدی که وجدانمان اجازه می دهد مجاز است! و هدف از این مجاز بودن فقط این است که بدن عقده ای نشود و نفهمد در حال رژیم گرفتن است تا مقاومت نکند.

ضمنا برای کسانیکه جدیدا به جمع ما اضافه شده اند باید بگویم که منظور از ق قاشق است و نه قابلمه، کار دست خود ندهید!


خوب این کلیات این رژیم است. مهم این است که هیچ چیزی را از سر بی ارادگی و بی دلیل مصرف نکنیم و برای هر خوردنی دلیلی داشته باشیم. برنامه ریزی بیش از این مقدار خود استرس زا و چاق کننده خواهد بود.


ضمنا اگر بعد از افطاراحساس گرسنگی باز به شما غلبه کرد، از پاپ کرن خانگی بدون روغن و نمک برای پر کردن حجم شکم استفاده کنید.

بین افطار و شام حداقل نیم ساعت فاصله بیاندازید که مغزتان فرصت داشته باشد احساس سیری را مخابره کند و میل به خوردن شام در شما کاهش یابد.


این مطلب را به در خواست های برخی دوستان و خوانندگان این وبلاگ نوشتم.

ماه بندگی تان پر از رحمت و نور سرور باد

چند روزی بیشتر تا آغاز ماه مبارک رمضان باقی نمانده است. به امید خدا ادامه رژیم را از ابتدای ماه مبارک رمضان دنبال خواهم کرد. در این مدت هم رژیم میوه خواهم داشت و این وبلاگ را تا روز اول ماه مبارک به روز نخواهم کرد. صبحانه و ناهار و شام فقط میوه خواهم خورد. ممکن است در اثر قند میوه یک کیلویی اضافه وزن پیدا کنم که مهم نیست و ترجیح می دهم با رژیم میوه چند روزی سم زدایی کنم.

میوه هایی از قبیل آلبالو، زردآلو، هندوانه، طالبی، هلو، شلیل، انبه، انگور، موز و سیب گلاب

ص: ٢ ل شیر کامل، ١ ق عسل، ١ کاسه جوانه گندم، ٥ خرما، ٢ ق کنجد

ن: ١ بشقاب برنج، ١ کاسه خورشت قیمه، ٢ ل چای سبز

ش: بلدرچین کباب شده، ٣ ل دوغ، ١ نان تافتون

ص: ١ ل آب انار

ش: ١ ماهی قزل آلای کباب شده، نصف هندوانه کوچک، ٥٠ عدد پسته

ص: ٢ ل آب انار شادلی

ن: ١ بشقاب ماکارونی، ١ ل چای سبز، ١ ل دمنوش زیره

ش: ١ ساندویچ فیله مرغ و قارچ، ٢ ل آب آناناس سن ایچ

ص: ١ موز

ن: ١ بشقاب لوبیا پلو

ع: ٣ پرتقال، ٣ ل آب انار شادلی، ٢ کف هندوانه

ش: نصف ماهی قزل آلای کباب شده، دو کف دست کباب ماهیتابه ای، ١ بلال

علی رغم چند روز استراحت نسبتا مطلق تارهای صوتی در این تعطیلات، ولی باز هم صدایم در نمی آمد. تا اینکه دیشب هم دانه های گیاه سپستان را دم کردم و خوردم و هم دمنوش چهار تخمه استفاده کردم.

ده دقیقه نشده بود که صدایم درآمد و جوهره پیدا کرد. تا فردا چند نوبت دیگر اگر تکرار کنم ان شاء الله فکر کنم مشکل کامل برطرف شود.

ص: ٣ لیمو شیرین

ن: ٢ بشقاب لوبیا پلو

ش: ٢٠ عدد دلمه برگ مو، نصف نان سنگک، ١ ل آب آناناس


واقعا دارم شورش رو در میارم، چاق نشدن در اثر پرخوری جنبه می خواد که من ندارم. نباید از همراهی بدنم با روند لاغری بیش از این سو استفاده کنم ولی شروع مجدد به کم خوری نیازمند یه تمرکز و روحیه مناسبه که من فعلا با توجه به مشغولیت های ذهنی بسیار و فشردگی شدید کارها ندارم.

ص: یک چهارم هندوانه، ٣ لیموشیرین

ن: ٢ بشقاب برنج، ٢ سیخ کباب کوبیده، ٢ پیاز، ١٠ پیازچه، ١ بشقاب سبزی ریحون، ٢ گوجه

ع: ٢ ل دمنوش گل گاو زبان، یک چهارم به، ٥ لیموشیرین، یک هشتم هندوانه

ش: ١ سیب زمینی پخته، ١ کاسه ماکارونی با کره، ١٠ زرد آلو، ٣ لیمو شیرین

ص: ١ کف نان حجیم، ١ موز، ٣ لیموشیرین، ١ ل آب آناناس

ن: ٢ بشقاب سوپ سبزیجات، ١ کف نان حجیم

ع: ٣ هلو، ٥ زردآلو، ٣ لیموشیرین، یک چهارم به

ش: ١ کاسه آب گوشت، ١ بشقاب گوشت کوبیده، ٤ کف نان سنگک


ای کسانیکه صدا دارید، قدر نعمت بدانید. من اکنون می فهمم تا به حال چه نعمتی داشته ام و شکرش را به جا نیاورده ام. خداوندا شکرت، به خاطر تمام نعمت هایی که می دانیم و تمامی نعمت هایی که از درک آن غافلیم. شکرا لله.

چند روزی است که تقریبا بجز وقت خواب بدون وقفه در حال حرف زدن هستم. ابتدا صدایم کمی گرفت ولی بعد چون مراعات نکردم تقریبا دیگر صدایم در نمی آید. با حنجره و تارهای صوتی نباید شوخی کرد لذا در سه روز آینده که تعطیل است باید سعی کنم مطلقا حرف نزنم و از به دانه و چهار تخمه و نشاسته استفاده کنم.

ص: ٤ کف نان سنگک، ٢ ق پنیر، ٢ ل چای سبز

ن: ١ بشقاب برنج، ١ کاسه خورشت قیمه بادمجان

ش: ١ بشقاب سالاد ماکارونی، ٢ ل آب آناناس سن ایچ

ص: ٢ ل شیر کامل

ن: نصف بشقاب ماکارونی

ع: ١ ل آب پرتقال، ١ ل آب کرفس

ش: نصف بشقاب برنج، ١ کف دست کباب، ١ بشقاب سالاد کاهو، ١ مشت سبزی خوردن، ٢ کف دست هندوانه، ١ طالبی گوچک


هنوز واحد شمارش در رژیم لاغری من به قاشق برنگشته متاسفانه!

ص: ١ ل نوشابه انرژی زا

ع: ١ بشقاب ماکارونی

ش: ٢ بشقاب برنج، ١ کاسه خورشت قیمه، ٢ ل شیر داغ


بدنم بعد از این همه وقفه بد عادت شده است، خودم هم همینطور!

به سراغ من اگر می آیید، نرم آهسته بیایید، مبادا که ترک بردارد، چینی نازک چربی هایم !

پس از ٢٢ روز غیبت از امروز دوباره رژیم غذایی خود را از سر میگیرم. اگر ادامه متن را می خوانید باید تضمین بدهید که چشم نخواهید زد!

خوانندگان محترم سلام

اگر از احوال من جویا باشید باید عرض کنم که شکر خدا اینجا حال همه خوب است و همه سلام میرسانند!
چند روزی است که به شدت گرفتار هستم و چند روز آینده هم فرصت کافی برای به روز رسانی نخواهم داشت که بعدا جبران خواهم کرد.

به دوستانی که جویای اوضاع وزن بودند هم باید عرض کنم که وزنم ثابت مانده و کاهش و افزایشی نداشتم. 106 هستم. این چند روز که گذشت یک شوک به بدنم خواهم داد و ان شاء الله دوباره فرایند کاهش وزن شروع خواهد شد!

اگر برنامه غذایی چند شب گذشته را خوانده باشید دیده اید که به وضوح مغرور شده ام و اصلا عبرت نگرفته ام. از بس دوستان و اطرافیان از روند لاغری من تعریف و تمجید کرده اند مغرور شده ام و چون میبینم این زیاده روی ها به وزنم اضافه نمی کند، پر خوری می کنم. الان حدود یک ماه است که با این قبیل زیاده روی ها وزن کم نکرده ام و وزنم ثابت مانده است.

بسم الله الرحمن الرحیم : مجددا کاهش حجم غذا به خصوص وعده شام را آغاز می کنم و سرمستی و غرور را کنار خواهم گذاشت. اگر خدا بخواهد.

إن الله لا یغیر ما بقوم حتى یغیروا ما بأنفسهم

ص: ١ ق عسل

ن: ١ کدوی پخته، یک چهارم سینه مرغ، ٣ ق برنج، ٣ ق آب مرغ

ش: ١ بشقاب کامل کشک بادمجان، ١ کاسه سالاد الویه، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٣ کف نان سنگک، ٣ ق سالاد ماکارونی، ١ کف دست کوکوی لوبیا سبز، ٢ ق ژله، ٢ ق دسر میوه خامه ای، ١ کف دست کیک تولد، ١ شیرینی، ١ بشقاب سالاد کاهو، ٣ ل دوغ


اشتباه نکنید، شامی که در بالا درج شده شام طول هفته نیست، متاسفانه شام امشب است و حاصل شبیخون من به سفره یک جشن تولد! 

ص: ٢ ل شیر پرچرب، ١ ق عسل، ١ خرما

ن: ١ ل آب پرتقال

ع: ١ ل آب کدو، ١ بشقاب پاپ کرن

ش: ١ شیرینی، ١ کف دست کیک خامه ای، ١ ل چای، ١ پیتزای گوشت و قارچ کامل، ١ پرتقال، ١ گریپ فروت، ١ ل شربت سرکه و عسل


متاسفانه در خوردن پیتزا و کیک زیاده روی شد! ولی هر دو بسیار خوشمزه بودند.

ص: ١ ق عسل

ن: نصف بشقاب ماکارونی، ١ کدوی پخته

ع: ١ ل آب پرتقال، ١ ل آب کدو، ١ ل چای سبز، ١ ل دمنوش زیره

ش: ١ بشقاب باقالی پلو با مرغ، ١ کاسه ماست کفیر، ١ کاسه آلبالو خشکه، ١ کاسه زیتون، ١ کاسه ذرت بوداده، ١ ق عسل

نصفه شب: ٦ ل شیر پرچرب


نصفه شب با عطشی  شدید بیدار شدم و هرچه قدر مایعات خوردم عطش برطرف نشد! احتمال می دهم که علتش آلبالوخشکه ها باشد.

١٠٠ روز از برنامه رژیم لاغری و کاهش وزن من گذشت. از این سبک زندگی جدید و از این رژیم غذایی سالم کاملا راضی هستم. خدا را به خاطر همه نعمت هایش و به خاطر اراده ای که برای این سبک جدید زندگی به من داد شاکرم.

ص: ٤ خرما، ٢ ل شیر کم لاکتوز، ١ کاسه جوانه گندم، ٣ گردو، ١ ق عسل

ن: ٢ ل آب کدو، ٥ پر کاهو

ع: ٣ شیرینی تر، ١ ل چای سبز، ١ ل دمنوش زیره

ش: ١ سینه مرغ، ٥ ق باقالی پلو، ٣ ق ماست کفیر، ١ ق سبوس برنج، ١ ل دوغ گرما دیده، ١٠ گوجه سبز، ١ ق عسل


ص: ١ ل شیر، ١ کاسه جوانه گندم، ٤ خرما، ٥ بادام، ٥ فندق

ن: ١ بشقاب سالاد کاهو، ٢ ق روغن زیتون، ١ کاسه ماست، ٣ ق برنج، ٣ ق خورشت قورمه سبزی

ع: ١ بستنی مگنوم، ١ خیار، ١ پرتقال

ش: ٣ گریپ فروت، ١ پرتقال، ١ سیب، ٤ کف نان جو و شاهدانه نازک، ٢٠ گوجه سبز

ص: ١ ق عسل، ١ ل شیر کم لاکتوز

ع: ٤ خرما، ١ کف نان سنگک، ٣ ق پنیر خامه ای، ١ خیار، ١ گوجه، ٢ گردو، ١ بشقاب سبزی خوردن، ١ ل شیر

ش: ٥ ق برنج، ٥ ق خورشت فسنجان، ٥ ق خورشت قورمه سبزی، ١ بشقاب سالاد کاهو، ٢ شیرینی تر، ١ ل نوشابه انرژی زا

یکی از مشکلات آب کردن چربی های بدن، ورود بخشی از این چربی های آب شده به صورت موقت به خون است که به اصطلاح چربی خون را بالا می برد.

ص: ١ کاسه جوانه گندم

د: ٣ ل آب انار شادلی

ن: ٢ ل آب کدو

ع: ٢ انجیر، ١ ل چای سبز، ١ ل شیر کم لاکتوز، ١ ل آبدهویج

ش: ١ ق خورشت فسنجان، ٣ ق خورشت قورمه سبزی، ١ بشقاب سبزی خوردن، ٣ ق برنج، ٢ ق ژله، ٣ ق دسر شکلاتی، ٣ ق سوپ جو، ٥ عدد زیتون، ٢ ل دوغ گرمادیده، ٢ ل آب آلو، ١ ق عسل


امروز صبح اصلا میل به عسل نداشتم و ١ ق عسل صبحگاهی همیشگی را نخوردم. تا شب ضعف شدید داشتم و کمی احساس سردرد هم داشتم.

ص: ١ ق عسل، ٣ ل شیر کم لاکتوز، ٢ خرما، ٥ بادام

ن: نصف سینه مرغ، ٥ ق زرشک پلو

ع: ٤ انجیر

ش: ٢ بشقاب ذرت حجیم شده پنیری، ٥ بادام، ١ گردو، ٥ فندق، نصف سینه مرغ، ٥ قارچ سرخ شده، ١ ل دوغ کفیر، ١ ل شربت به لیمو، ١ ق عسل


دلیل مصرف شیر کم لاکتوز، پیدا نکردن شیر کامل یا شیر طبیعی بود.

ذرت حجیم شده یا همان ذرت بوداده و به قول مخترعین آن پاپ کورن، هم فیبر بسیار بالایی دارد هم سرشار از آهن است و باعث پر شدن حجم شکم و سیری می شود.

ص: ٢ ل شیر، ٣ ق عسل، ١ موز، ٣ ق کنجد، ٥ فندق، ٥ بادام، ١ کاسه جوانه گندم

ن: ٥ ق برنج، ١ ران مرغ، ٥ قارچ سرخ شده، ٥ ق آب مرغ

ع: ١ ق عسل، ١ ل شربت سکنجبین

ش: ١ پرتقال، ٢ خرما، ٥ بادام، ٢ ل آب انگور قرمز شادلی، ١ ق عسل

اگر برنامه های روزانه این ماه را دنبال کرده باشید حتما دیده اید که فرصت کاهش وزن و لاغر شدن را درنیمه اول ماه به خاطر ایام نوروز و در نیمه دوم ماه هم به خاطر شکسته شدن مکرر رژیمم، عملا از دست داده ام و تنها حدود ٢ کیلو کاهش وزن داشته ام. به همین مناسبت من ماه سوم رژیم لاغری ام را ماه عبرت نام گذاری می کنم.

به همین منوال ماه دوم را ماه حکمت (تسلط به چم و خم رژیم لاغری) و ماه اول را ماه حرکت می نامم. ماه آینده نیز امیدوارم به فضل خدا ماه عزت باشد و قصد دارم ٥ کیلو کاهش وزن داشته باشم.  


ماه اول رژیم لاغری : ٦ کیلو کاهش وزن : حرکت

ماه دوم رژیم لاغری : ٤ کیلو کاهش وزن : حکمت

ماه سوم رژیم لاغری : ٢ کیلو کاهش وزن: عبرت

ماه چهارم رژیم لاغری: ٥ کیلو کاهش وزن: عزت

ص: ١ ق عسل، ٥ بادام، ١ ل دمنوش زعفران و گلاب، ٢ ل آب انار شادلی

ن: ١ ل آب کدو، ١ ل آب پرتقال، ٤ انجیر، ١ کف نان جو و شوید نازک

ع: ٤ خرما، ١ ل آب انار

ش: ١ کاسه سوپ جو، ٤ تخم مرغ نیمرو، ١ کف دست نان حجیم،ر١ ل دوغ سنتی، ١ کاسه ماست چکیده، ٢ ق سبوس، ٥ بادام، ٥ فندق، ١ ق عسل

کاهش وزن ماه: ٢/٥ کیلو

کاهش وزن روزانه: ٨٠ گرم

ورزش: صفر !!!

کاهش حجم شکم و پهلو: ١ سانتی متر

کله پاچه: ٣ بار

شیر پرچرب: ٢٠ لیوان

ماست پر چرب: ٥ کاسه

گردو: ٢٠ عدد

بادام: تقریبا ١٠٠ عدد

فندق: تقریبا ٢٠٠ عدد

انجیر: ١٠٠ عدد

پسته: ٢٠٠ عدد

تخمه کدو: ٢٠٠ عدد

روغن زیتون: تقریبا یک لیوان

کنجد: ١٠ قاشق

خرما: تقریبا ١٠٠ عدد

دوغ پرچرب کفیر: ٢٠ لیوان

شیرینی : ١٠ عدد

عسل: ٦٠ قاشق غذا خوری

ص: ٣ ل شیر، ٤ خرما، ١ کاسه جوانه گندم، ٢ ق کنجد، ٢ ق عسل

ن: ٥ انجیر، ١ ل چای سبز

ع: ٥ بادام، ١ کف نان جو و شوید

ش: ١ بشقاب برنج، ١ کف دست گوشت، ١ کاسه آب گوشت، ١٠ پیازچه، ١٠ حبه سیر، ٣ ق سرکه سیب، ٣ گریپ فروت، ١ ل آب انگور قرمز ارگانیک شادلی، ١ ق عسل

ص: ٤ ل شیر، ٢ خرما، ٤ ق سبوس، ١ ق عسل

ن: ١٠ کتلت، ١ ل نوشابه، ١ کاسه چیپس، ٢ کف نان سنگک

ع: ٣ لیموشیرین، ١ ل آب کرفس، ١ ل آب آناناس سن ایچ

ش: ١ کاسه کالجوش، ١ ل شیر، ٥ شیرینی میکادو، ١ ق برنج، ٢ ق روغن زیتون، ١ کاسه ماست کفیر، ١ ق عسل

آب گوشت یا دیزی یک غذای سنتی بسیار سالم و پر خاصیت و در عین حال سنگین است. از دیشب که دیزی سنگی خورده ام، تا حالا که بیش از ٢٤ ساعت می گذرد دل درد گرفته ام و اکنون باید برای رفع دل درد به عرق نعنا پناه ببرم. حجم یک پرس دیزی برای حجم فعلی معده کوچک شده من زیاد است. قبلا دیزی که می خوردم نه تنها احساس اتمام گنجایش نمی کردم بلکه به دوغ و نان اضافی هم متوسل می شدم. از این به بعد دیزی برای من دو وعده محسوب خواهد شد، یک وعده آب دیزی و نان و یک وعده هم گوشت کوبیده. 

ص: ١ ق عسل، ١ ل قهوه هسته خرما، ٣ پاچه، ١ کف نان سنگک، ١ ق روغن زیتون، ١ ق ماست چکیده

ن: ٢ ق برنج، ٥ ق خورشت قرمه سبزی، ١ کدوی پخته شده

ع: ١ ل چای سبز، ٥ انجیر، ١ شیرینی تر، ١ شیرینی لبنانی

ش: ٢ بشقاب کالجوش، ٢٠ بادام، ١٠ فندق، ٥ انجیر، ٢ ل دوغ سنتی، ٤ ق سبوس، ٢ خرما، ١ شکلات، ٢ ل شیر، ١ ق عسل

امروز صبح وقتی می خواستم نیمرو درست کنم، هنگام شستن تخم مرغ ها، دو تخم مرغ پیاپی در دستم شکست. شنیده ام که شکسته شدن خود بخودی تخم مرغ نشانه دفع چشم زخم است ولی هنوز تحقیق نکرده ام و نمی دانم مستند است یا جزو خرافه ها و باورهای غلط رایج کوچه بازاری است.

ص: ١ ق عسل، ٣ تخم مرغ نیمرو در کره و روغن زیتون، ٢ نان تست سبوس دار، ١ ل چای

ن: ١٠ بادام، ٥ فندق، ٣ انجیر، ٢ گردو، ١ ق کنجد

ع: ١ ل آب آناناس سن ایچ، ٢ ل دوغ گرما دیده

ش: ١ پرس دیزی سنگی فوق العاده، ١ پیاز، ١٠ حبه سیر ترشی، دوغ، ٢ ق روغن زیتون، ١ خرما، ١ ق عسل


نیمه شب دیشب به همراه خانواده برای زیارت راهی قم شدیم و هشت صبح برگشتیم.

ص: ١ ق عسل، ١٠ بادام، ٢ انجیر، ١ گردو، ٥ فندق، ٢ خرما

ن: ١ بشقاب زرشک پلو، ١ ران مرغ، ٥ ق آب مرغ، ١ کف دست ته دیگ، ١ کدوی پخته شده

ع: ٢ ل آب کدو، ٣ خرما

ش: ٣ ق حریره بادام، ١ نوشابه انرژی زا (ردبول)، ١ بستنی چوبی شکلاتی، ١ بسته ذرت بوداده، ١ ل آب، ١ ل چای، ١ کف شکلات تلخ


توضیح نوشابه انرژی زا در شرح حال روز آینده.

ص: ١ ق عسل، ٢ ل شیر کامل

د: ٣ خرما، ١ ل چای سبز

ن: ١ کدوی پخته، ٥ ق خورشت قیمه، ٣ ق برنج

ع: ١٠ گوجه سبز، ٢٠ باقالی پخته، ١٠ توت، ١٠ بادام، ٥ فندق، ١ خیار، ١ سیب، ١ پرتقال

ش: ١ ل دوغ سنتی، ٣ ق سبوس، یک ماهی قزل آلای کباب شده، ١ کف نان جو، ١ خرما، ١ ق عسل

ص: ١ ق عسل، ٢ ل شیر طبیعی، ٣ ق سبوس برنج

ن: ١ کاسه سوپ جو، ٢ کف نان جو و شوید نازک، ١٠ بادام، ٤ انجیر، ٢ گردو، ٥ فندق

ع: ١ ل شربت سرکه و عسل، ١ گریپ فروت

ش: ٥ ق خورشت فسنجان، ٣ ق برنج، ١ بشقاب سبزی خوردن، ١ کاسه ماست و خیار، ١٠ پسته، ١٠ تخمه کدو، ١ ل دوغ، ١ ل دمنوش گل گاو زبان، نصف کف دست کیک، ١ ق عسل


شام امشب خارج از پیش بینی و برنامه ریزی من بود. روز مادر بود و دست پخت مادر را نمی شد رد کرد!

دیشب طی مراسمی که جهت تقدیر از زحمات همسرم به مناسبت روز زن برگزار شده بود، رژیم من شکسته شد.
یک بستنی شکلاتی چوبی، یک شکلات تک تک، یک نوشابه گازدار، ٣ تخم مرغ نیمرو. این ناپرهیزی ها ساعت یازده و نیم شب در کناره با صفای رودخانه فشم و اضافه بر برنامه غذایی روزانه به وقوع پیوست.

ص: ١ ق عسل، ١ ل آب پرتقال، ٤ خرما

ن: ١ بشقاب ماکارونی، ١ کدوی پخته

ع: ١ بشقاب ذرت بوداده، ١ پرتقال

ش: ١ کاسه برانی اسفناج، ١ کاسه نرگسی اسفناج، ١٠ بادام، ١٠ فندق، ٤ انجیر، ٢ گردو، ٢ ق روغن زیتون، ١ ل دوغ سنتی، ٢ ق سبوس، ١ ق عسل


به طور کلی من از نظر روحی از رژیم جدیدی که گرفته ام راضی هستم و تحت فشار و میل شدید به غذا نیستم. وقتی غذایی را نمی خورم واقعا با طیب خاطر و رضایت از آن غذا صرف نظر می کنم و ابدا حسرت نمی خورم چون میل و اشتهایم را با رعایت اصولی که رعایت می کنم تحت کنترل در آورده ام. برای همین ادامه این رژیم لاغری بدون استرس، تبدیل به فرایندی خوشایند و لذت بخش شده است و برخلاف رژیم های لاغری متداول پرخاشگر و زودرنج و عصبی نشده ام. اما همانطور که قبلا گفته ام ماکارونی یک استثناست.

ص: ١ ل آب انار شادلی

ن: ٥ ق خورشت کرفس، ٣ ق برنج، ١ شکلات، ١ ل شربت سرکه سیب و عسل

ع: ١ ل دوغ، ١٠ بادام، ١٠ فندق، ٣ گردو، ٥ انجیر، ١ کیوی، ١ پرتقال

ش: ٣ ق خورشت کرفس، ١ ق برنج، ٢ ق سبوس، ٢ ق ماست چکیده، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ل دوغ سنتی، ٣ کف نان جو نازک، ١ ق عسل

ص: یک مشت آلبالو خشکه، ١ ل شربت سرکه سیب و عسل، ١ کف نان جو نازک و شوید 

ن: ١ ل آب انار

ع: ٣ بشقاب ماکارونی چرب و خوشمزه، ٢ کف دست ته دیگ ماکارونی بسیار چرب، ١٥ حبه سیر خام تازه، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ق سرکه، ٢ ق آب لیموترش تازه

ش: ١ ل آب کرفس، ١ ل آب گریپ فروت، ٢ کیوی، ١ استکان آب لیموترش تازه، ١ بشقاب ذرت بوداده (پاپ کرن)، ١ ق عسل


در ٨٤ روز گذشته ١٣ کیلو کم کرده ام و از هر غذایی که اراده کرده ام چشم پوشی کرده ام به جز ماکارونی. این ماکارونی فتنه گر امروز هم باز کار دستم داد و شد آنچه نباید می شد!

ص: ١ ق عسل، ٢ ل شیر کامل، ١٠ فندق، ٣ انجیر، ٥ بادام

ن: ٥ خرما، دمنوش زیره

ع: ٧ پر کاهو

ش: ١ ماهی قزل آلای کباب شده، ١ بشقاب مفصل سالاد کاهو، ١ کاسه ماست، ١ کف دست نان حجیم سه نان، ٢ گردو، ٢ انجیر، ٢ ل دوغ سنتی، ٢ ق روغن زیتون ١ ق عسل

ص: ١ ق عسل، ٥ ق برنج قهوه ای ارگانیک، ٢ ل شیر پرچرب

ن: ١ ق عسل

ع: ٥ خرما، ١٠ پر کاهو

ش: ٣ ق برنج قهوه ای، ٢ کف نان جو و شوید نازک، ٢ ل شیر کامل، ٣ ق سبوس برنج، ١ ق عسل

دیشب یکی از آشنایان دو میوه عجیب و غریب از یکی از کشورهای خارجی سوغات آورده بود. البته من قبلا هم یک بار هر دو میوه را خورده بودم.

دراگون فروت یا میوه ی اژدها  dragon fruit ظاهر نا متعارف و رنگ بسیار جذابی داشت. در حد فاصل بخش مرکزی سفید رنگ میوه و پوست خارجی، طیف بسیار زیبایی از رنگ بنفش بود که در ادامه عکس آن را می بینید.

سیر تازه و پیاز خام از چربی سوزهای قوی هستند. خواص بسیار زیاد دیگری هم دارند ولی فعلا برای من همین خاصیت چربی سوزی مهمترین ویژگی این دو اعجاز طبیعت است. البته بهتر است در مورد سیر و پیاز به جای چربی سوز بگوییم ذوب کننده چربی! برای همین سیر و پیاز باید جزیی از هر برنامه کاهش وزن و رژیم لاغری اصولی باشد.

ولی بوی تند و نامطبوع سیر و پیاز به محبوبیت آنها لطمه جدی زده است و همه ما از افرادی که دهانشان بوی سیر یا پیاز می دهد مشمئز می شویم و دوری می کنیم.

ولی خوشبختانه چند راه حل ساده برای مقابله با این بوی ناخوشایند وجود دارد:

ص: ١ ل شربت لیمو ترش و عسل

ن: ١ کاسه ماست پرچرب، ١ ق عسل

ع: ١٠ پسته، ١ پرتقال، ١ سیب

ش: ١ سیخ کباب، ٢ ق سرکه، ١ سیر خام کامل، ١ پیاز، ٥ پیازچه، ٢ ق روغن زیتون، ٢ ق سبوس برنج، نصف ملون، ١ ق عسل


با وجود تمام خواصی که از سیر و پیاز خام حفظم، بسیار کم پیش می آید که بتوانم پیاز و سیر تازه مصرف کنم.

اما امشب رکورد زدم. فردا بیشتر توضیح خواهم داد!

ص: ١ ق عسل، ٢ خرما

ن: ٢ خرما، ٧ پر کاهو، ١ ل دمنوش زیره

ع: ١ شکلات، ١ ل چای سبز

ش: ٢ کف نان جو و شاهدانه، ١ ل دوغ، ١ کاسه ماست کفیر، ١ ق سماق، ٣ ق سبوس برنج، نصف سیب، ١ پرتقال،  نصف ملون، نصف کیوی، ٢٠ فندق، ٢٠ پسته وحشی، ١ ق عسل


پسته وحشی، از نظر حجم ١ چهارم پسته های معمولی است و طبیعی و ارگانیک است و البته  مزیت اصلیش این است که مزه پسته می دهد! فرزند کوچک من لب به پسته های معمولی نمی زند ولی عاشق این پسته هاست. قیمتش هم از پسته های شیک پوش و مجلسی و مرفه که بسیار مغرور و بی دردند و فارغ از شرایط محیط اطراف همیشه می خندند نیز مناسب تر است!

ص: ٢ خرما، ٢ ل آب انار ارگانیک شادلی

ن: ١ خرما، ١ ل چای سبز

ع: ١ ل آب گریپ فروت، ٢ خرما

ش: ١ کاسه ماست پرچرب، ٢ ل دوغ کفیر، ٢ ق سبوس برنج ارگانیک، ١ بشقاب ذرت بوداده، ٢ کف نان جو نازک، ٢ ق روغن زیتون، ١ بشقاب سالاد میوه: ملون سیب پرتقال کیوی موز، ١ ق عسل

ص: ١ ق عسل، ١ ل آب انار

ن: ٥ ق سوپ جو، ٢ کف نان جو نازک، ٥ پسته

ع: ١ ل شربت سرکه و عسل، ١ کیوی، ١ پرتقال

ش: ١ ل آب انگور، ماهی، ٢ خرما، ١ ق عسل

ن: ٣ انجیر

ع: ١ ل چای زیره، ١ ل آب لیمو شیرین

ش: ١ بشقاب سالاد کاهو و کلم، ١ بشقاب سبزیجات، ١ کاسه ماست و خیار، نصف سینه مرغ، ١ ل دوغ سنتی، ١ کیوی، ١ پرتقال


به خاطر پروژه مهمی که در شرکت در حال انجام بود، ٥٠ ساعت نتوانستم بخوابم، حدود ساعت نه و نیم دیشب بود که احساس کردم اگر همین حالا حرکت نکنم ممکن است دوباره وسط رانندگی خوابم ببرد و تصادف کنم لذا بلافاصله به سمت خانه حرکت کردم و تقریبا ده و ربع به خانه رسیدم. البنه باز تا ساعت ٣ نیمه شب نتوانستم کار را رها کنم و وسط کار روی مبل خوابم برد!

صبح هم متاسفانه بیدار شدم. همسرم می گفت که هرچه تلاش کرده بیدارم کند من بیدار می شده ام و حرف هم می زده ام ولی من چیزی یادم نیست.

ص: ٢ خرما، ١ ق عسل، ٢ ل شیر

ن: ١ ل آب پرتقال، ١ ل آب کدو، ١ ل آب لیمو شیرین

ع: ٥ انجیر، نصف بند انگشت شیرینی قهوه

ش: ٥ ق آش رشته، ١ ماهی پخته شده، ٢ ل آب انگور قرمز ارگانیک، ٢ خرما، ٢ ق روغن زیتون، ١ ق عسل


در احادیث داریم که خوردن ماهی بدن را لاغر می کند. در حدیث دیگری دیدم که انگور در شب لاغر می کند و در روز فربه می کند. برای همین معمولا سعی می کنم این موارد را رعایت کنم.

ص: ٢ خرما، ١ ق عسل

ن: ٣ انجیر

ع: ٢ ل چای سبز، ١ بشقاب ذرت بوداده، ١ ل آب انگور قرمز ارگانیک شادلی، ١ ل عرق زیره

ش: ٣ ل شیر، ٢ خرما، ١٠ فندق، ٢ کف نان جو و شاهدانه نازک، ١ کف نان جو و شوید نازک، ١ ق عسل

ص: ٢ خرما، ٢ ل شیر، ١ نان تست سبوس، ١ گردو، ١ ق پنیر خامه ای، ١ ق خامه، ١ ق عسل

د: ٢ کف نان سنگک، ٣ ق پنیر

ن: ٢ کدوی پخته شده، ٥ ق لپه پخته شده

ش: ١ سیخ مرغ کباب شده، ٣ ل دوغ گرمادیده

اگر قصد کاهش وزن و لاغر شدن دارید توصیه می کنم پیوند های بخش تحقیقات علمی در انتهای وبلاگ را جدی بگیرید.

در این بخش جدید ترین و آخرین یافته های علمی مراکز معتبر تحقیقاتی دنیا درباره کاهش وزن و رژیم های لاغری را قرار می دهم که برای کسانیکه به زبان انگلیسی مسلط هستند بسیار الهام بخش و مفید خواهد بود.

نکته جالبی که درباره این یافته های علمی وجود دارد این است که تقریبا برای تمامی آنها حدیث مشابهی را قبلا مطالعه کرده ام و اگر خدا بخواهد و فرصت کنم بخش احادیث این وبلاگ را هم سر و سامان خواهم داد.

ص: ١ ق عسل

ن: ٥ انجیر

ع: ١ ل دمنوش آویشن

ش: یک سوم ماهی حلوای پخته، ١٠ پیازچه، ٣ سیر تازه، ١ کف کباب ماهیتابه ای، نصف فلفل دلمه ای خام، ١ ساقه کرفس، ١ ل آب انگور قرمز ارگانیک شادلی، ٣ خرما، ١ ل دمنوش گل گاوزبان، ١ ق عسل

ص: ٢ خرما، ٢ ل شیر طبیعی

د: ١ کاسه ذرت بوداده، ١ کف نان جو و شوید نازک

ن: ١ ل دوغ، ٢ ق شلتوک، ٢ ق روغن زیتون، ١ خرما، ٢ انجیر، ٢ قارچ سرخ شده در روغن کنجد

ش: ١ سیخ مرغ کباب شده، ١ بشقاب سالاد کاهو کلم بروکلی و کرفس، ١ ل دوغ کفیر، ١ ق سبوس برنج، ١ ق عسل

در تعطیلات بسیار طولانی امسال، از تهران خارج نشدیم و عملا نگهبان ساختمانمان شده بودیم چون همه رفته بودند!

در سال های قبل هم عادت نداشتیم از تهران خارج شویم اما لااقل یک روز درمیان به پارک های مختلف تهران یا دربند  یا لواسان و فشم سر می زدیم، اما امسال حس و حالش نبود.

اما نقطه مثبت عید امسال رکورد زنی در دید و بازدید بود. هم در میان بستگان خودم و هم همسرم، به دیدن کسانی رفتیم که معمولا فرصت نمی شد سر بزنیم. از خاله پدر همسرم گرفته تا خاله مادر بزرگ مادریم!

عید امسال یک ویژگی دیگر هم داشت. امسال کم هزینه ترین نوروز ما در هشت سال گذشته بود. امسال نه میوه خریدیم و نه آجیل. مقداری آجیل از قبل در خانه داشتیم که البته جنسمان جور نبود و ناقصی آجیل و میوه مورد نیاز بدنمان را هم در منزل بستگان تامین می کردیم. خلاصه با عزم ملی و مدیریت جهادی توانستیم نهایت ضربه را به اقتصاد دوستان و بستگانمان بزنیم !!!

و اما نتیجه رژیم لاغری و برنامه کاهش وزن بنده در تعطیلات. در عین ناباوری و در کمال تعجب و علی رغم ناپرهیزی های متعددی که داشتم، امروز طبق گزارش ترازو فهمیدم که شکر خدا ١ کیلوی دیگر کاهش وزن داشتم و لاغرتر شده ام! به قول سریال پایتخت که تنها برنامه ای بود که دنبال می کردم، سورپرایز شدم!

ص: ٢ خرما، ٢ ل شیر طبیعی، ١ ق سبوس برنج

ن: ٣ ق خورشت قورمه سبزی، ٢ کف نان جو و شوید، ١ ل دوغ سنتی، ١ ق سبوس برنج، ١ ق شلتوک برنج، ٢ ق روغن زیتون

ع: ١ ل شیر طبیعی، ١ ق سبوس برنج، ١ خرما

ش: ٥ ق خورشت قیمه، ٥ خلال سیب زمینی سرخ شده، ٣ کف نان جو نازک، ٢ خیار، ١ پرتقال، ١ سیب، ٢٠ فندق، ٥ انجیر، ٥ پسته، ٥ بادام زمینی، ٢ گردو، ١ ل دوغ سنتی، ٢ ق شلتوک برنج، ١ ق روغن زیتون


شیر طبیعی را از یک لبنیاتی سنتی گرفتم. این شیرها از تولید به مصرف هستند و هیچ فرایندی روی آنها اعمال نمی شود. برای همین حتی پاستوریزه نیز نیستند و قبل از مصرف باید حتما ١٠ تا ٢٠ دقیقه جوشانده شوند. قبلا که در نزدیکی خانه ما یک لبنیاتی بود بیشتر از این شیر مصرف می کردیم اما با تعطیلی آن مغازه که مثل بسیاری دیگر از لبنیاتی ها به خاطر راحت طلبی مردم و فرهنگ غلط غذایی مردم، مجبور به تعطیلی شد، شیر طبیعی هم از سبد تغذیه خانواده ما حذف شد 

حیف نیست که بگویند حافظ این ابیات را برای موضوعی غیر از شکستن رژیم های لاغری در ایام نوروز گفته است؟!


ص: ١ ق عسل، ٢ خرما

د: ٢ کف نان تست سبوس دار، ٢ گردو، ٢ ق پنیر خامه ای، ١ ق خامه، ٢ ل آب آناناس سن ایچ، ١ ق عسل

ن: ١ ل دوغ گرمادیده، ٢ ق سبوس برنج، ٢ ق شلتوک برنج، ١ ق روغن زیتون، ٥ زیتون

ع: ١ ل چای با هل و دارچین و گل سرخ، ٢ ل دوغ گرما دیده

ش: ٥ قاشق خورشت قورمه سبزی، ٥ ق برنج تبرکی، ١ کاسه ذرت بوداده (پاپ کرن)، ١٥ پسته، ١ ل شیر کم لاکتوز، ٢ ق سبوس برنج